紅酒的成分相當復(fù)雜，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。

離柜不換。假如碰到有顧客買煙以后要求調(diào)換或者退貨，不要輕易答應(yīng)，并以大型超市為例：所銷售的商品需要退還的都要經(jīng)過超市特殊部門檢驗以后才可以退換。假如他們還強烈要求退換，那么請告訴他們：卷煙和現(xiàn)金一樣，當面點清，離柜不換；假如要退換，要經(jīng)過專賣局鑒定。一般的顧客都會理解的，而調(diào)包者聽說需要專賣局鑒定都會因害怕露餡而被抓。

煙酒價格一路飛漲，紀念版生肖茅臺更是一個價。如今店內(nèi)茅臺飛天的零售價格已經(jīng)達到1200元/瓶，猴年紀念版茅臺報價更是超過1500元/瓶。今年上半年，茅臺飛天市場售價每瓶還在八九百元，端午節(jié)后價格即開始出現(xiàn)上漲。2016年7月，53度飛天茅臺酒的一批價在850元左右，市場終端價近1000元。到了9月份，茅臺一批價漲到了930元左右，市場價已超過1000元。預(yù)計春節(jié)飛天茅臺價格或?qū)⑼黄?300元/瓶。三年價格低谷，酒業(yè)似乎又恢復(fù)了往日的紅火景象。白酒行業(yè)是否還將持續(xù)高歌猛進？3、4月份是白酒行業(yè)淡季，將在“穩(wěn)”上下功夫，無論茅臺酒市場需求如何旺盛，都不會跟風提價，茅臺市場價達到1200元/瓶即可，將對炒單者嚴肅處理。

在兩人往住處走時，“等活”人的同伙會迅速按他說的品種和數(shù)量準備好假貨。等兩人走到“等活”人的住處后，回收禮品的人就“順手 ”把賣禮品人拿來的禮品放在一個柜櫥上，然后與他說一些不著邊際的話，吸引他的注意力。這時，另一人就趁賣禮品的人不注意把禮品掉換。就這樣，短短的數(shù)十秒鐘，真煙真酒就變成了假煙假酒。賣禮品的人無奈，或把假煙假酒拿回家，或以極低的價格賣給回收禮品的人。