隨著現(xiàn)在人們消費(fèi)觀念的改變,大多數(shù)年輕人為了方便買東西都會(huì)選擇就近的便利店買,就算貴一點(diǎn)也是可以接受的。所以現(xiàn)在便利店的需求是非常大的,有很多人選擇創(chuàng)業(yè)開便利店,在大多數(shù)人看來,開一家便利店是很簡(jiǎn)單的事情。其實(shí)便利店的成功開業(yè)只是萬里長(zhǎng)征的步,想成功運(yùn)營便利店,還是需要注意很多東西的,下面五加一便利店小編就針對(duì)這方面給大家做一些分享。
1、裝修宜人,燈光舒適:燈光其實(shí)也是裝修的一部分,關(guān)系到擺設(shè)的效果究竟會(huì)如何。吸引顧客的店面,要在裝修上更加明亮清新,給人一種舒適的感覺。燈光是十分重要的影響因素。很多的便利店進(jìn)去之后,給顧客一種非常陰暗的感覺,甚至因?yàn)椴蛔⒅匮b修而有一股發(fā)霉的味道,難免會(huì)讓人覺得這家便利店氛圍不好。有的店主甚至因?yàn)樯獠缓?,燈光就減少,讓原本就不大的店面,顯得更加的冷僻。所以裝修風(fēng)格的轉(zhuǎn)變應(yīng)當(dāng)從燈光開端,讓店面變得亮堂起來,營造出良好的消費(fèi)環(huán)境。同時(shí),明亮溫馨的燈光還可以使得商品更加嶄新和誘人,這也是燈光所具有的獨(dú)特魅力,許多服裝店、首飾店都喜歡注重?zé)艄獾难b飾。便利店也同樣可以采用。
2、商品先進(jìn)先出法則:產(chǎn)品的保質(zhì)期就是產(chǎn)品的生命期,“先進(jìn)先出”也就成了擺設(shè)的準(zhǔn)則。然而在如今的便利店很少有做到的。這也就形成了不少的便利店的臨期產(chǎn)品增添,甚至一不小心就過期了,只能清理掉,造成虧損。因此,要注意,先進(jìn)貨的商品要優(yōu)先擺放,優(yōu)先出售。在日常管理中,要多檢查商品的保質(zhì)期,確保銷售食品,讓顧客買的放心。
3、商品標(biāo)簽要明確化:很多便利店甚至大型商超都有一個(gè)共性的問題,即商品標(biāo)簽的紊亂,這種現(xiàn)象是非常常見的。而就是這樣常見的問題,往往會(huì)被忽視,卻大大影響了顧客的消費(fèi)滿意度。買東西的時(shí)候想要找個(gè)標(biāo)簽,左看右看價(jià)錢都找不到,顧客心里難免會(huì)不開心,這樣,還愿意購買你的這種商品嗎。其實(shí),只要在日常的管理中,更加仔細(xì)一些,及時(shí)檢查,查漏補(bǔ)缺,確保合適的標(biāo)簽對(duì)應(yīng)正確的商品,這個(gè)問題就可以解決了。顧客滿意度將會(huì)提高,那么,當(dāng)然會(huì)經(jīng)常來你的便利店購物啦。
4、關(guān)聯(lián)性商品搭配擺放:當(dāng)顧客走進(jìn)一家便利店時(shí),往往想購買的是某種商品,而不是隨便逛逛。比如,你口渴了,想去便利店買飲品,其實(shí)是有較強(qiáng)的目的性的。所以,便利店應(yīng)該將同種類、甚至有相關(guān)性的產(chǎn)品擺放在一個(gè)置物架上,方便顧客尋找和搭配,也容易增加自己商品的銷量。便利店里賣的商品大多數(shù)都是一些生活的必須品,互相之間也都有著很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性,如果能做好相關(guān)商品的擺放,不只可以節(jié)儉空間,也能很好的刺激消費(fèi)者購置。
小編在此祝愿各位店主都能成功的經(jīng)營便利店,以獲得越來越多的營業(yè)額、越來越多的財(cái)富。想要知道更多關(guān)于便利店知識(shí)的可以關(guān)注五加一便利店知乎號(hào):五加一連鎖便利店