土石方工程有： 場地平整、路基開挖、人防工程開挖、地坪填土，路基填筑以及基坑回填。要合理安排施工計劃，盡量不要安排在雨季，同時為了降低土石方工程施工費用，貫徹不占或少占農(nóng)田和可耕地并有利于改地造田的原則，要作出土石方的合理調(diào)配方案，統(tǒng)籌安排。

其實對于土石方工程來說，它包括的項目非常的多，像一些場地的平整，基坑，管溝開挖等這些工程我們在日常生活中對其都非常的熟悉，其實這些工作就是屬于土石方工程的一種。還有：路基開挖，人防工程，地坪填土，路基填筑，基坑回填等都是屬于其土石方工程施工隊的工作范圍內(nèi)的。當(dāng)然這都是屬于其土石方式程施工中的一些施工工作，但是其施工只是其這些工作的一個小部份，在施工前也需要作出其合理的安排，并且也需要制定出一些原則來使其更好的施工，而在施工的過程中盡量要避免在雨季，這樣對于其施工的難度有所增大，可能還會產(chǎn)生一些不必要的浪費。

1.按照土石方的堅硬和開挖難易程度分類：一、二類土（亦稱普通土），三類土（亦稱堅土） ，四類土（亦稱砂礫堅土），松石，次堅石，普堅石，特堅石； 2.按照開挖方式分為：人工土石方、機(jī)械土石方； 3.按照施工過程分為：平整場地、開挖土方（槽、坑、土方、山坡切土）、石方工程、土石方運輸、土方回填、打夯、碾壓等； 4.開挖深度區(qū)分； 5.干濕土的區(qū)分； 6.運土方法和距離； 7.土方施工措施（放坡與支擋土板）。

用各種施工方法(機(jī)械的、爆破的或人工的)挖除一部分土石，使其形成設(shè)計要求規(guī)格的建筑物，或騰出空間以座落建筑物基礎(chǔ)，這樣的工程稱之為挖方。 在挖方工程中，從地表向下開挖，形成上部開口的具有一定形狀的基坑的挖方，叫做明挖，也可叫露天開挖；在地表以下一定深度處進(jìn)行開挖，形成一定形狀斷面的挖方，叫做洞挖或地下工程開挖。