美味營養(yǎng)的早餐是開啟活力的關(guān)鍵,油條豆?jié){的搭檔也成為現(xiàn)代人們的早餐標準。親,你今天吃油條了么?
油條制造流程:
步,首先將面粉倒入盆中,參加泡打粉后,攪拌均勻,參加凈水400 克,雞蛋,鹽,食用油20克,,攪拌均勻后,揉至面團滑膩柔嫩。
第二步,將揉好的面團,放到面案上,用保鮮膜封好,放入到冰箱冷藏一晚。
第三步,從冰箱中取出面團,然后放在面板上,用搟面杖搟成10厘米寬1厘米厚的長面片。
將面片均勻切成1.5厘米寬的窄條,分別將兩條劑子疊在一起。
第四步,鍋里倒入適量的油,油燒熱后,將用手疊好的油條面片,悄悄的放進油鍋炸制,
第五步,油條下入到油鍋后,用筷子翻騰油條,讓油條均勻受熱,待油條炸至金黃色便可撈出控油!
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