收銀功能:
包括前臺預(yù)定、點(diǎn)菜、開臺、換臺、并臺、收銀、結(jié)賬等功能。
廚房打印功能:
廚房打印是餐飲軟件中技術(shù)含量的部分,也是能節(jié)省時(shí)間的功能,如果廚房打印不夠穩(wěn)定,那么必定會導(dǎo)致點(diǎn)菜通知延誤,引起客人不滿。
原配料、進(jìn)銷存與成本管理:
可隨時(shí)查看原配料使用情況、庫存狀態(tài)、低庫報(bào)警以及每個(gè)菜的估算成本。三餐美食餐飲軟件有三種不同的方式來進(jìn)行成本管理,分別是:給每個(gè)菜估算一個(gè)成本,錄入菜品的原配料成本,按照部門計(jì)算成本。
營業(yè)分析和財(cái)務(wù)報(bào)表:
餐飲管理軟件不僅要解決收銀、后廚打印問題,還要幫餐飲分析營業(yè)情況,巧富餐飲軟件有多達(dá)80多種報(bào)表,按照地點(diǎn),酒菜,人物,時(shí)間,以及各種條件的交叉組合,得出詳細(xì)的消費(fèi)和收銀數(shù)據(jù),為管理者提供決策依據(jù)。
嚴(yán)密權(quán)限設(shè)置,專人專用特定功能:企業(yè)各級別操作人員協(xié)同一致,嚴(yán)密的權(quán)限設(shè)置和權(quán)限分配,所有單據(jù)、報(bào)表詳細(xì)劃分權(quán)限,實(shí)現(xiàn)前臺營業(yè),后臺監(jiān)督查詢,使企業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)對相關(guān)人員隱藏,機(jī)密信息由專人統(tǒng)一管理,避免數(shù)據(jù)惡意刪除和修改,可在工作日志記錄和查找所有操作過程。
的決策分析 科學(xué)的決策依據(jù):系統(tǒng)通過大量豐富的統(tǒng)計(jì)報(bào)表,使企業(yè)決策者關(guān)心的前臺營業(yè)狀況、往來款項(xiàng)情況、銷售情況、庫存情況、客源情況等能夠及時(shí)匯總,各數(shù)據(jù)可以更詳實(shí)反映企業(yè)經(jīng)營情況,幫助管理者迅速做出決策反應(yīng)。遠(yuǎn)程web報(bào)表系統(tǒng),企業(yè)的決策者可以隨時(shí)隨地了解企業(yè)的運(yùn)作。
1.數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、無丟單漏單現(xiàn)象:
它用手持無線POS機(jī)(433頻率技術(shù))進(jìn)行點(diǎn)菜,可隨點(diǎn)隨發(fā)送,從點(diǎn)菜到上傳至廚房出單只需幾秒鐘即可完成,上菜速度快捷準(zhǔn)確。
2.全程計(jì)算機(jī)跟蹤管理,無一張手工單據(jù),數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤,各種權(quán)限設(shè)置,避免人為的失誤,從源頭上杜絕了跑冒滴漏現(xiàn)象。
3.上傳速度快、提高翻臺率:
4.廚房打印菜單,條碼劃菜,便于統(tǒng)計(jì)菜品和廚師業(yè)績,并有多級備份和日志可查。
5.日清日結(jié),實(shí)時(shí)查詢統(tǒng)計(jì)、核算清楚準(zhǔn)確。ü 每天由收銀出日營業(yè)報(bào)表,財(cái)務(wù)審核非常輕松。
6.靈活而準(zhǔn)確的收銀結(jié)帳系統(tǒng):
客人用餐完畢結(jié)帳時(shí),結(jié)帳由臺面服務(wù)員同收款員配合完成。并可由收銀POS打印出結(jié)算單;收銀系統(tǒng)支持集團(tuán)消費(fèi)、會員卡、掛帳、現(xiàn)金、支票、禮卷等等多種付款方式,可根據(jù)酒店管理要求和在收銀員權(quán)限范圍內(nèi)進(jìn)行折扣和服務(wù)費(fèi)等的使用。