具備強(qiáng)大的前臺(tái)管理
既滿足收銀工作的基本要求,還包括會(huì)員的部分管理、后廚打印、庫(kù)存報(bào)警、營(yíng)業(yè)分析等,充分體現(xiàn)現(xiàn)代餐飲企業(yè)的信息化,真正減輕管理者的工作量,提高工作效率。
實(shí)時(shí)廚打監(jiān)控,杜絕制作漏單
系統(tǒng)自帶實(shí)時(shí)的廚打監(jiān)控功能,可以自定義廚打方式及打印內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)一菜一單、類別一單、桌臺(tái)一單,全程監(jiān)控打印,防止了廚房打印丟單的現(xiàn)象;也可實(shí)現(xiàn)條碼打印及紅外線掃描出品。
一個(gè)不得不承認(rèn)的事實(shí)就是我國(guó)的餐飲企業(yè)現(xiàn)代化管理還處在一個(gè)非常落后的局面,就以現(xiàn)在的市場(chǎng)來(lái)說(shuō),我們的信息化管理的餐飲企業(yè)還不是很多,這一點(diǎn)我們也可以看到我們見的多的就是一些飯店在點(diǎn)菜的時(shí)候開始使用點(diǎn)菜寶了,其實(shí),這個(gè)真的有點(diǎn)落后了,真正的現(xiàn)代化管理,人家都開始使用平板電腦點(diǎn)菜了!
秦安餐飲管理軟件 的主要功能如下:
1.營(yíng)業(yè)管理:賓客開單、賓客結(jié)賬、增加消費(fèi)、賓客退單、賬單合并、賓客換臺(tái)、預(yù)定管理、收入支出、賓客贈(zèng)菜、菜品轉(zhuǎn)臺(tái)、賓客退菜、后廚催菜
2.營(yíng)業(yè)查詢:消費(fèi)查詢、退菜查詢、銷售查詢、掛賬查詢、賬單查詢、營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)、利潤(rùn)分析、月營(yíng)業(yè)報(bào)表、員工提成查詢、廚師排行榜
3.物品管理:商品采購(gòu)、采購(gòu)?fù)素?、消耗出?kù)、庫(kù)存調(diào)撥、采購(gòu)查詢、退貨查詢、消耗查詢、調(diào)撥查詢、庫(kù)存盤點(diǎn)、商品變動(dòng)、庫(kù)存查詢(包括庫(kù)存報(bào)警)
4.會(huì)員管理:會(huì)員類型管理、會(huì)員信息維護(hù)、會(huì)員消費(fèi)查詢
5.基本設(shè)置:供貨商管理、員工管理、管理員設(shè)置、倉(cāng)庫(kù)設(shè)置、基本商品、餐臺(tái)管理、修改口令
6.系統(tǒng)維護(hù):系統(tǒng)設(shè)置、數(shù)據(jù)維護(hù)、期末結(jié)存、系統(tǒng)幫助