餐飲業(yè)在不斷發(fā)展,在經(jīng)營管理上也逐步向信息化、網(wǎng)絡(luò)化邁進。通過電腦信息系統(tǒng)管理餐飲業(yè)的內(nèi)部事務,使得作業(yè)更加簡單化、,以財務為中心,減輕一線操作人員的勞動強度,節(jié)省營業(yè)人員的交班時間,加強財務審核管理。
餐飲管理軟件架構(gòu)可分為C/S和B/S架構(gòu)兩種:
C/S架構(gòu):即客戶端/服務器端架構(gòu)。優(yōu)缺點:1、界面比較豐富。2、適用面較窄,通常用于局域網(wǎng)中。3、程序需要每臺電腦上都安裝才可使用,安裝比較麻煩。4、維護成本高,發(fā)生一次升級,則所有客戶端的程序都需要改變。
B/S架構(gòu):即瀏覽器/服務器結(jié)構(gòu)。優(yōu)缺點:1、客戶端無需安裝,有Web瀏覽器即可。2、可以直接放在互聯(lián)網(wǎng)上,通過一定的權(quán)限控制實現(xiàn)多客戶訪問的目的,交互性較強。3、無需升級多個客戶端,升級服務器即可。4、服務器端要求較高。
餐飲軟件具有詳細的經(jīng)理查詢管理
經(jīng)理查詢功能要求系統(tǒng)自動生成上百種報表,供管理者查詢、分析、調(diào)整,既有針對營業(yè)的分析、核查,也有針對財務、會員、工資、倉庫的分析,內(nèi)容詳細、清晰,并且各種報表都可直接打印出來,管理者只需點擊,即可看到各種明細表,不用再為天天整理數(shù)據(jù),填寫各種報表發(fā)愁,真正為管理者節(jié)約時間,提高工作效率。
使用市場上比較成熟的餐飲軟件,甚至是免費餐飲軟件,這樣就會省去前面大量的資金投入。餐飲軟件可以為餐飲企業(yè)提供一站式網(wǎng)絡(luò)信息化建設(shè)解決方案,幫助其搭建網(wǎng)絡(luò)餐廳,開拓網(wǎng)絡(luò)銷售通路。而且還可以為廣大的使用者提供免費版本,供大家長久使用。這樣就避免了成本開支方面的風險!