收銀機(jī)結(jié)帳,杜絕舞弊。
收銀機(jī)的應(yīng)用,使企業(yè)的錢、物受到嚴(yán)格的控制,縮短了結(jié)帳時(shí)間提高了正確性度。
使用前的準(zhǔn)備工作
1、商品分類(部門):商品應(yīng)盡量按所選購的電子收銀機(jī)品牌部門數(shù)來分類。這樣可以發(fā)揮的管理效能。
2、單品編碼:若采用單品管理,必需對(duì)欲管理的某些或全部商品編碼,并定好單價(jià)及歸屬的類別。
精簡人手:由于提高了效率,可以減少雇傭服務(wù)人員;
提高質(zhì)量:服務(wù)人員毋須離開餐桌,可以隨叫隨到,提高了服務(wù)質(zhì)量;
提次:使用點(diǎn)菜系統(tǒng)也提高了餐館檔次,可以吸引更多的顧客;
拒絕做弊:從源頭上拒絕跑單、漏單等疏漏和個(gè)別作弊行為;
有據(jù)可查:從點(diǎn)菜開始,所有環(huán)節(jié)都在計(jì)算機(jī)的掌控之下,可以避免上錯(cuò)臺(tái)或漏上菜的情況,一切都有據(jù)可查。
系統(tǒng)設(shè)置模塊
·沽清設(shè)置,推介設(shè)置,菜式推介數(shù)量點(diǎn)取完畢后菜式自動(dòng)轉(zhuǎn)為沽清.日結(jié)后自動(dòng)清除當(dāng)日沽清菜式.
·餐臺(tái)管理;包含桌臺(tái)編號(hào),桌臺(tái)名稱,人均消費(fèi),房間消費(fèi),餐臺(tái)可根據(jù)人數(shù)自動(dòng)收取茶位費(fèi).
·簽單用戶管理,簽單俗稱記帳,專門為簽名單位為設(shè)置,每個(gè)單位可設(shè)置四個(gè)簽單用戶,可設(shè)置用戶簽單筆跡
·付款方式設(shè)置,可設(shè)置多種付款方式,現(xiàn)金,信用卡,簽單,港幣,美元,支票,贈(zèng)卷,經(jīng)理餐,接待餐,禮品卷(月餅卷)公司數(shù)等,可設(shè)置匯率;可設(shè)置實(shí)收和虛收。
實(shí)時(shí)數(shù)據(jù),將效率提到
每銷售一筆業(yè)務(wù),就即時(shí)扣減庫存、即時(shí)統(tǒng)計(jì)銷售數(shù)量和毛利,支持同屬一級(jí)架構(gòu)下各門店間商品庫存查詢,從此不需要再按部就班、苦苦等到下班,做完系統(tǒng)日結(jié)后才知道,方便又。