項(xiàng)目介紹：

羊肉米線給我的困惑就是為什么只有羊肉。價(jià)目表清一色的以羊?yàn)榱?，有羊肉、羊肝、羊肚、羊蹄、羊雜碎，帶羊的飯，帶羊的菜。空氣中久久回蕩著一股羊肉味。

羊肉米線出自六盤水，問(wèn)題是六盤水既非身在大西北，又不是正統(tǒng)伊斯蘭教區(qū)，卻為何對(duì)羊肉如此執(zhí)迷。不過(guò)細(xì)心的我依然發(fā)現(xiàn)了一點(diǎn)蛛絲馬跡，至少餃子餡就有豬肉的，瞬間所有疑惑不攻自破迎刃而解。羊肉的討論暫告一段落，拋開(kāi)羊肉來(lái)說(shuō)，這還是一碗好米線。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、教學(xué)羊肉湯的熬制

2、教學(xué)羊肉的處理和去腥

3、教學(xué)羊肉米線的調(diào)料制作

4、教學(xué)羊肉米線煮制時(shí)候的火候

【昆明飄味香】萬(wàn)州烤魚培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)員包吃住包食材，全體實(shí)踐操作培訓(xùn)，手把手教學(xué)，包教會(huì)，滿意為止，累計(jì)上萬(wàn)名學(xué)員選擇，萬(wàn)州烤魚，冷飲系列，燒烤，中式快餐，川滇菜系列，早餐早點(diǎn)系列，各種干鍋，火鍋，等等，上千種熱門培訓(xùn)項(xiàng)目，任你選。

自我實(shí)踐：

1.學(xué)校準(zhǔn)備原材料，師傅與學(xué)員一對(duì)一教學(xué)。

2.學(xué)員練習(xí)，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自己練習(xí),改進(jìn)。

學(xué)習(xí)期間:

為每位學(xué)員提供食宿及各項(xiàng)周到的服務(wù)。我們真誠(chéng)為每一位有理想的創(chuàng)業(yè)者出謀劃策、精心傳授。

培訓(xùn)時(shí)間：

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。

如果您對(duì)我們的小吃技術(shù)感興趣，歡迎通過(guò)以下的方式咨詢聯(lián)系我哦！

昆明飄味香小吃培訓(xùn)：歡迎您實(shí)地考察，先品嘗滿意后再學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)后三年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。昆明飄味香餐飲管理有限公司竭誠(chéng)歡迎您的到來(lái)!

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