程楷

電化： 17*68*66*21*800

威信： hbspjx

Q扣:

本機(jī)采用高新科技微電腦控制，人性化的控制面板，控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。

6、自動(dòng)化程度高，定量準(zhǔn)確，制品大小統(tǒng)一一致，饅頭的壓面帶厚度以及成形速度和切段大小，均可隨意調(diào)整，一人多人人均可操作。

7、結(jié)構(gòu)合理，拆卸容易，維護(hù)更簡(jiǎn)單，清洗方便。

8、新款數(shù)控刀切饅頭機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高，普遍適用于各大生產(chǎn)流水線以及餐廳和大食堂。

9、工作效率相當(dāng)于10到18個(gè)工人同時(shí)手工制作饅頭，真正的一次性投入高回報(bào)，可謂是受益。

對(duì)輥饅頭機(jī)的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)

1.使用對(duì)輥饅頭機(jī)生產(chǎn)出的饅頭色白，筋道可口，重量一致。生產(chǎn)效果佳。

2. 機(jī)器整體設(shè)計(jì)緊湊，操作方便，占地面積小。

3.拌面的同時(shí)，能快速排出饅頭內(nèi)空氣，使面筋質(zhì)能夠較充分地密集在一起，使和制的饅頭色白有彈性

4.機(jī)器耐用程度高 ，有不易損壞的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)。

5.機(jī)器將活好的面帶入到下面的成型系統(tǒng)，經(jīng)過(guò)成型輥的作用，均勻光滑的圓饅頭就出來(lái)了.

6.它的出現(xiàn)，有效的代替了傳統(tǒng)的蒸饅頭的方式，大大的提高了蒸饅頭的效率。

7.整機(jī)自動(dòng)化程度高，基本不需要人力來(lái)多作什么。

數(shù)控刀切饅頭機(jī)操作方法：

操作過(guò)程

1)正確接入三相(或單相)交流電源(三相四線,有過(guò)流保護(hù)),機(jī)架要良好接地.

2)試運(yùn)行:首先打開電器控制面板上的空氣開關(guān),這時(shí)總電源指示燈亮.先旋開切刀開關(guān),此時(shí)時(shí)間繼電器顯示屏亮,按工作需要調(diào)整每一工作周期的時(shí)間,切刀應(yīng)按其周期進(jìn)行有規(guī)律的切制動(dòng)作.再旋開主機(jī)旋鈕開關(guān),看其壓面輥和輸送帶方向是否正確,否則應(yīng)調(diào)整總電源輸入端任意兩根火線(單相電不需要),緊接著旋開卷面開關(guān),慢慢調(diào)整旋鈕,看其工作是否正常,如果一切正常,就可進(jìn)行具體操作了。

不銹鋼饅頭機(jī)操作方法：

1、使用前，應(yīng)檢查運(yùn)輸過(guò)程中有無(wú)損傷，各緊固件有無(wú)松動(dòng);絞龍?bào)w和滾筒內(nèi)有無(wú)異物，產(chǎn)品出廠前齒輪內(nèi)已加足潤(rùn)滑油，使用半年，齒輪箱內(nèi)原有的潤(rùn)滑油應(yīng)放掉，重新加注3-4千克20號(hào)或30號(hào)齒輪油。

2、鏈接電源，檢查絞龍轉(zhuǎn)向一螺旋向前推進(jìn)為正確，使用時(shí)將和好的面團(tuán)鏈接放入絞龍?bào)w，切刀便可自行切下定量面團(tuán)落入成型盤，成型后饅頭自動(dòng)拋出，生產(chǎn)時(shí)，操作者站在入面料口一側(cè)，以免被刀劃傷;投面時(shí)切勿用硬物擠壓，防止部件異常損壞;使用時(shí)要撒在吊輪上少量面粉，以免粘結(jié)。

3、調(diào)節(jié)饅頭大小，可將活動(dòng)架上的螺釘稍松，推拉活動(dòng)架即可控制饅頭大小，過(guò)大過(guò)小都會(huì)影響成型。

4、加工不同規(guī)格的饅頭，要更換成型盤和出料口。

5、使用時(shí)的面團(tuán)含水量為1：04-0.45，無(wú)論手工或機(jī)制面團(tuán)均應(yīng)和制均勻，面團(tuán)太硬或太軟都會(huì)影響成型。

6、饅頭機(jī)每次使用完后