對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)早上的每分鐘都要計(jì)劃好,起床、洗漱、吃早餐都不能耽誤??墒遣簧偃藭?huì)因時(shí)間限制跳過(guò)早餐,但餓著肚子上班會(huì)但影響心情對(duì)身體也沒(méi)有好處!所以,現(xiàn)在的早餐店面多之又多,但是,每個(gè)店面攤位前都是吃客駐足等待,所以,做個(gè)早餐生意,也是不錯(cuò)的選擇。
下面久香園餐飲公司就給大家介紹幾種的早餐餅類:
1:雜糧煎餅
主要特色是香、里外全脆、味美。越來(lái)越多的人開(kāi)始注意飲食健康,雜糧煎餅為越來(lái)越多的人所青睞。
山東雜糧煎餅非常薄,以五谷雜糧為原料制成。健脾養(yǎng)胃促進(jìn)消化,含豐富的蛋白質(zhì),淀粉,粗纖維等,是一種健康食品。
2:煎餅果子
煎餅馃子是天津人的小吃。它是由綠豆面薄餅,雞蛋,還有油條或者薄脆的“馃篦兒”組成,配以面醬,蔥末,辣椒醬(可選)作為佐料,口感咸香,如今的煎餅馃子原料已經(jīng)不于綠豆面攤成的薄餅,還有黃豆面,黑豆面等等多種選擇。
煎餅馃子在早上的早點(diǎn)攤,馬路邊或者社區(qū)里都能見(jiàn)到,小攤主要就是制作和出售煎餅馃子的小推車,制作一套只需幾分鐘的時(shí)間。
3:宮廷香酥牛肉餅
香酥牛肉餅有著悠久的歷史,在唐代,此餅曾為宮廷御點(diǎn)。香酥牛肉餅風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮香肉嫩、面脆油香,外形玲瓏剔透,入口油而不膩。其中配料中含有調(diào)節(jié)人體機(jī)能的30多種上等中藥材,具有養(yǎng)顏美容、滋肺益胃,、調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)肝臟、強(qiáng)壯補(bǔ)虛等特殊功效。
4:菜夾饃
作為大眾百姓的家常便飯,菜夾饃不光外皮的樣式與時(shí)俱進(jìn),所夾菜的內(nèi)容更是千變?nèi)f化。常見(jiàn)的有鹵雞蛋、咸鴨蛋、土豆絲、土豆片、胡蘿卜絲、豆芽菜、洋蔥絲這些四季皆有的菜蔬,而蓮花白、青紅辣椒絲、黃瓜、豆角、芹菜、萵筍、蓮藕等各種時(shí)令涼拌蔬菜,以及海蜇絲、海帶、玫瑰咸菜、疙瘩咸菜、榨菜、泡菜絲、蘿卜干等小咸菜也是常見(jiàn)品種。甚至還可見(jiàn)一些特色創(chuàng)新品種,比如:鍋巴、魚排之類。無(wú)論什么季節(jié),到哪個(gè)市場(chǎng),甚至就是同一個(gè)攤位,不同的時(shí)間去買,很可能買到的就是內(nèi)容不同的菜夾饃,真是個(gè)性化得很。
這只是久香園小編羅列出來(lái)的幾種常見(jiàn)的早點(diǎn)小吃餅類,當(dāng)然,還有很多好吃不貴的美味小吃來(lái)等著食客的青睞。
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