英雄情懷。電影中哪吒雖被人當(dāng)成妖怪，但是哪吒極力的去改變現(xiàn)狀卻始終被世人誤解，但是他內(nèi)心的童真和正氣猶在，這也造就了他后來(lái)沒(méi)有墜入魔道，從而逆天改命。

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廣式燒鴨：全套技術(shù)零基礎(chǔ)教學(xué)一對(duì)一輔導(dǎo)：首先會(huì)交給您核心。學(xué)習(xí)鴨子的選擇、清洗，處理、打氣、風(fēng)干、腌制、保存存放；調(diào)料的制作、比例、調(diào)配等知識(shí)。制作燒鴨脆皮水，脆皮水涂刷手法，均勻涂刷手法；上；上爐烤制的時(shí)間、火候、手法、技巧、烤爐、炭爐使用主要事項(xiàng)。選用的是凍鮮白毛鴨一般是凍的不會(huì)超過(guò)一個(gè)星期那種，買鴨子的時(shí)候吩咐賣鴨的老板是拿來(lái)做燒鴨的，有條件的可以幫打氣，然后帶內(nèi)臟整只拿回來(lái)清洗去除內(nèi)臟腌制去腥一般是有腌制時(shí)間規(guī)定的，腌制完就可以第二次打氣，接著過(guò)下開(kāi)水幾秒迅速過(guò)冷水晾干一會(huì)的同時(shí)就可以制作脆皮水了，這邊會(huì)有一個(gè)脆皮水的配方單給到你，師傅也會(huì)示范。脆皮水制作完成之后就可以給鴨子涂刷了，涂刷的手法也是非常關(guān)鍵的這能影響到燒鴨皮的質(zhì)量。之后就是風(fēng)干了，風(fēng)干一般在4~6小時(shí)左右。就是上烤爐烤了，燒鴨需要的溫度以及根據(jù)鴨子大小烤制時(shí)間也會(huì)教給您。后面切片刀法、擺盤等技巧。

也許我們不能是站在風(fēng)口浪尖把握時(shí)代命運(yùn)的人物，但我們依舊可以從身邊的小事做起。就好比電影中的哪吒成為英雄的路縱然艱辛即便天生為魔也不屈服于命運(yùn)，這樣的豪情與血性都是很多人都有曾有過(guò)的英雄夢(mèng)。

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