小緒初中畢業(yè)了。他的成績夠不著普高線，復讀他也并不覺著自己能考多少，畢竟他從初一開始就沒有正經地念過書了，虛度了三年的光陰，到了三年的邊界線外，小緒終于感覺到了悔恨。但是事到如今已經于事無補了，小緒還得向前看。小緒決定去學習一門技術，經過各個行業(yè)的對比后，他對西點烘焙更感興趣。西點師的工作環(huán)境更干凈明亮，一揉一搓就能產生出神奇的作品，這也讓他感到驚嘆，學西點烘焙什么學校更專業(yè)呢？小緒去上了試聽課后，決定選擇華南職校。

福建省華南職校有數十年的辦學經驗，具備高等廈門面點培訓中心資格，也是廚師考證及技術鑒定中心。華南在福建省的福州、廈門、泉州各設立校，是省內跨地區(qū)在福、廈、泉設立分校的面點培訓機構，規(guī)模大，師資好，找西點培訓中心請到華南職校。

華南西點培訓中心的西點專業(yè)課程包含面包類、蛋糕類、點心類、創(chuàng)意裝飾、網紅新品以及法式甜品、翻糖裱花等，讓你扎實學好廚藝。華南西點培訓中心開設一個月、半年制、一年制西點高級班、業(yè)余班等，常年招生。

西點專業(yè)

面包類：軟歐包、臺式面包、法式面包、吐司、可頌面包、德國面包、布里歐修面包、日式面包、藝術面包、鄉(xiāng)村面包、健康面包等。

蛋糕類：戚風蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。

裱花類：韓式裱花、中式裱花、歐式裱花、3D蛋糕、慶典蛋糕等。

點心類：起酥類、派類、撻類、餅干類、泡芙類、布丁類、手工軟糖、馬卡龍等。

翻糖類：糖霜餅干、捏塑杯子造型、3D立體造型、花卉蛋糕、婚禮蛋糕、瑪德琳棒棒糖蛋糕等。

淋面類：星空淋面、巧克力淋面、水果淋面、大理石淋面、意式焦糖淋面等。

創(chuàng)意裝飾：色彩搭配、巧克力配件、水果裝飾、創(chuàng)意配件、可食用花草認識與使用等。

{咖啡冷飲}

港式甜品：流行的港式糕點系列、西米露系列、手磨糊系列、雙皮奶系列、涼粉系列、湯丸系列、多芒系列等。

咖啡冷飲：手沖單品咖啡、意式咖啡、冰咖啡、花茶、養(yǎng)生茶系列、多彩氣泡水系列、奶蓋系列、水果茶系列、熱飲系列、養(yǎng)樂多系列等。

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