肉丸胡辣湯是經(jīng)典的特色美食，早餐的時候很受歡迎，是西安回族的清真小吃。西安人的早餐之一。肉丸胡辣湯源自西安，可以說是蔬菜牛肉丸子湯，或者說是牛肉丸燴菜，但是區(qū)別于外地的，是湯要勾芡。胡辣湯技術(shù)培訓(xùn) 到西安大品小吃培訓(xùn)，湯里有渾圓的牛肉丸子，切成塊狀還有切丁的土豆、蓮花白、胡蘿卜、菜花、芹菜等。先用骨湯和高湯下牛肉丸，燴菜，后勾芡而成。

我們的宗旨就是學(xué)到真功夫，讓學(xué)員回去都能開店，自己經(jīng)營！ 西安大品餐飲小吃培訓(xùn)，主營陜西特色小吃，涼皮、米皮、搟面皮、臘汁肉夾饃、老潼關(guān)肉夾饃等100多種小吃！ 大品小吃培訓(xùn)承諾：先嘗后學(xué)，隨到隨學(xué)，包教包會，配方無保留，三年售后，學(xué)會為止！

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