山東雜糧煎餅 是我國(guó)北方常見的一種中華傳統(tǒng)食品，它主要特點(diǎn)有：1清清爽爽,脆脆香。2多食五谷雜糧、健康長(zhǎng)壽。3純手工制作,無任何添加劑，是家居餐桌上的必備美食。4 富含豐富的人體必需的微量元素，經(jīng)常食用可健腦、健齒、美容一直深受廣大人民喜愛。山東是煎餅之鄉(xiāng)，“吃煎餅、卷大蔥、沾大醬”更是流傳久遠(yuǎn)、婦孺皆知。美味的山東煎餅經(jīng)久歷長(zhǎng)，自北宋年間一直流傳至今，足見其強(qiáng)健的生命力；美味的山東煎餅更是走遍大江南北，甚至走出了國(guó)門，進(jìn)入了國(guó)外市場(chǎng)，這足以證明人們對(duì)山東煎餅深厚的喜愛！它就像北方的饅頭、南方的大米飯，是一種永遠(yuǎn)不會(huì)被淘汰的食品之一。

山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。山東雜糧煎餅 越來越多的人開始注意飲食健康,我們開始尋找可以創(chuàng)業(yè)的粗糧項(xiàng)目經(jīng)過走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),中華傳統(tǒng)小吃煎餅正在為越來越多的人所青睞。

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二：次操作由教學(xué)師傅引導(dǎo)學(xué)員把所學(xué)的小吃項(xiàng)目重頭到尾的操作一遍，直到成品出現(xiàn)。

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