茅臺(tái)酒是純糧固態(tài)發(fā)酵，從原料種植開(kāi)始，到生產(chǎn)、儲(chǔ)存、勾兌、包裝，每一個(gè)環(huán)節(jié)，都嚴(yán)格按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行規(guī)范化管理，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程不添加任何香氣、香味物質(zhì)，其香氣純屬自然香。茅臺(tái)酒生產(chǎn)周期較長(zhǎng)，每年重陽(yáng)開(kāi)始投料，同批原料要?dú)v時(shí)一年，經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，再經(jīng)三年以上存放，后精心勾兌，整個(gè)過(guò)程耗時(shí)至少五年。所以，普通茅臺(tái)酒一出廠，就可以說(shuō)已是五年的“年份酒”了。

防偽要說(shuō)這高仿的茅臺(tái)酒還真不少，可是這個(gè)小紅絲帶就是幫助你識(shí)別你的茅臺(tái)酒是不是真酒的一個(gè)大主角了。真正的茅臺(tái)酒把紅絲帶拉直之后是剛剛可以搭在酒瓶上貴州茅臺(tái)這四個(gè)字中的茅字旁邊的。但是做假酒的當(dāng)然就不會(huì)做的這么精細(xì)了，可以說(shuō)這個(gè)小紅絲帶就是茅臺(tái)酒特有的一個(gè)防偽標(biāo)志了。

現(xiàn)在人們的生活是過(guò)得越來(lái)越好了，不少的人是比較喜歡喝酒的，有的人喜歡喝啤酒，有的人喜歡喝紅酒，但是對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)他們是非常喜歡喝白酒的，在白酒當(dāng)中茅臺(tái)是我們的國(guó)酒了，相信每一個(gè)人應(yīng)該都是喝過(guò)的，就算是沒(méi)有喝過(guò)也是聽(tīng)說(shuō)過(guò)看到過(guò)的，特別是在對(duì)那些喝過(guò)茅臺(tái)酒的人應(yīng)該都是知道的，茅臺(tái)酒的酒瓶口上面是有兩顆珠子的。

識(shí)別方法:肉眼直接別；或使用識(shí)別器識(shí)別,舊防偽識(shí)別法通過(guò)檢測(cè)器進(jìn)行鑒別

從外包裝紙盒上看：

看色澤：真品外包裝色澤鮮艷，光澤度好，外體光滑；假的包裝套色不準(zhǔn)，無(wú)光澤。

看紙質(zhì)：真品包裝紙質(zhì)柔軟，有韌性；假的紙質(zhì)粗糙，手感硬。

看外包裝圖案：用20倍放大鏡仔細(xì)觀察外包裝酒瓶的瓶蓋，真品的瓶蓋上會(huì)出現(xiàn)幾排平整的“國(guó)酒”字樣；假的則排列不齊。

從內(nèi)瓶上看：

瓶體商標(biāo)識(shí)別：真品商標(biāo)表面光滑,平整，字體顏色和圖案清晰，左邊的仙女頭上有3顆珠子；假的則質(zhì)地粗糙，色彩和圖案不清晰。