北京酒店會(huì)議場地住宿預(yù)訂 好評度好的800人會(huì)場預(yù)定
不知道如何預(yù)訂會(huì)議型酒店？會(huì)議的規(guī)有哪些選擇？金航線來告訴你！
會(huì)議酒店場地常用的臺(tái)型有6種，具體如下：
1、劇院式
布置方式---會(huì)議廳內(nèi)面向講臺(tái)擺放一排排座椅，中間留有較寬的過道。特點(diǎn)：在留有過道的情況下，程度地?cái)[放座椅，限度地將空間利用起來，在有限的空間里可以限度容納人數(shù)；但參會(huì)者沒有地方放資料，也沒有桌子可用來記筆記。適用于新聞發(fā)布會(huì)、、辯論會(huì)、啟動(dòng)儀式等等。
布置方式---會(huì)議室內(nèi)將桌椅按排端正擺放或成“V”型擺放，按教室式布置會(huì)議室，每個(gè)座位的空間將根據(jù)桌子的大小而有所不同。此種桌型擺設(shè)可針對會(huì)議室面積和觀眾人數(shù)在安排布置上有一定的靈活性；參會(huì)者可以有放置資料及記筆記的桌子，還可以限度容納人數(shù)。適用于、新聞發(fā)布會(huì)、研討會(huì)、培訓(xùn)等等，這種形式便于聽眾做記錄。
3、圍桌式
布置方式---適用于公司年會(huì)、中式宴會(huì)晚宴，如答謝會(huì)、招待會(huì)、茶話會(huì)等等。
4、長方型
布置方式---將會(huì)議室里的桌子擺成方形中空，前后不留缺口，椅子擺在桌子，通常桌子都會(huì)圍上圍裙，中間通常會(huì)放置較矮的綠色植物，投影儀會(huì)有一個(gè)專用的小桌子放置在。此種類型的擺桌常用于學(xué)術(shù)研討會(huì)一類型的會(huì)議，前方設(shè)置主持人的位置，可分別在各個(gè)位置上擺放上麥克風(fēng)，以方便不同位置的參會(huì)者發(fā)言；此種臺(tái)型容納人數(shù)較少，對會(huì)議室空間有一定的要求。
5、U型
布置方式---將桌子連接著擺放成長方形，在長方形的前方開口，椅子擺在桌子，通常開口處會(huì)擺放放置投影儀的桌子，中間通常會(huì)放置綠色植物以做裝飾；不設(shè)會(huì)議主持人的位置以營造比較輕松的氛圍；多擺設(shè)幾個(gè)麥克風(fēng)以便發(fā)言；椅子套上椅套會(huì)顯示出較高的檔次。
6、會(huì)式
布置方式---以酒會(huì)式擺桌，只擺放供應(yīng)酒水、飲料及餐點(diǎn)的桌子，不擺設(shè)椅子，以交流為主的一種會(huì)議擺桌形式，的活動(dòng)空間可以讓參會(huì)者交流，構(gòu)筑輕松的氛圍會(huì)議擺臺(tái)。
金航線來告訴你，會(huì)議酒店的日常會(huì)務(wù)管理常識：
1、每日下班前所有員工須了解第二日會(huì)議的具體情況，時(shí)間，地點(diǎn)，保證人數(shù)等。如明日所需會(huì)議室今日沒有客人使用，應(yīng)在今日下午把臺(tái)擺好，如有條件可讓客人進(jìn)行檢查，以避免客人第二天早上才發(fā)現(xiàn)擺的形式不合客人要求，如果會(huì)議室有客人使用，宴會(huì)服務(wù)員須等到會(huì)議結(jié)束后再進(jìn)行擺臺(tái)。第二天會(huì)議的臺(tái)必須在頭天按照E.O單上的要求擺放。
2、每日宴會(huì)部的早會(huì)中，根據(jù)與會(huì)者人數(shù)的多少，由宴會(huì)主管安排會(huì)議所需服務(wù)員的數(shù)量。主管會(huì)再次詳細(xì)把當(dāng)日活動(dòng)給服務(wù)員解釋一遍，讓服務(wù)員對今日活動(dòng)熟悉，避免出現(xiàn)客人詢問時(shí)，員工對會(huì)議的不了解。
3、在會(huì)議開始前三十分鐘，宴會(huì)服務(wù)員需把會(huì)議室擺臺(tái)再次檢查一遍，包括開空調(diào)，開燈，檢查話筒，投影等，如有茶歇也須提前與廚房進(jìn)行核對。
4、每個(gè)會(huì)議開始前，宴會(huì)部負(fù)責(zé)人應(yīng)和會(huì)議主持人進(jìn)行一次整個(gè)會(huì)議細(xì)節(jié)的解釋，包括所需設(shè)備核實(shí)及臺(tái)型的再次確認(rèn)。并檢查會(huì)議指示牌是否正確擺放，內(nèi)容是否正確。
5、會(huì)議進(jìn)行中，必須有服務(wù)員在會(huì)議室門口待命，客人如有任何需要，應(yīng)主動(dòng)提供服務(wù)。
6、如客人有使用酒店提供的中國茶，茶杯須在擺臺(tái)時(shí)同時(shí)擺上，在會(huì)議開始前十分鐘放入適量茶葉，待客人坐后再倒開水進(jìn)行沖泡，會(huì)議開始后十分鐘，服務(wù)員進(jìn)行第二次茶水的補(bǔ)充，以后每間隔二十分鐘，服務(wù)員需進(jìn)入會(huì)議室進(jìn)行檢查。宴會(huì)服務(wù)員應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確的滿足客人的要求，如有任何困難，自己不能解決，應(yīng)及時(shí)向當(dāng)班主管匯報(bào)，由主管進(jìn)行處理。
7、茶歇：按照銷售部所提供的EO單，如有茶歇，所有茶歇應(yīng)在客人要求時(shí)間提前二十分鐘擺好，供客人使用。
8、在每日會(huì)議結(jié)束后，宴會(huì)主管須持賬單與OE單上的費(fèi)用相核對，看是否有漏項(xiàng)，再與客人進(jìn)行確認(rèn)，正確無誤后到一樓咖啡廳打單，再拿賬單給宴會(huì)活動(dòng)確認(rèn)單上指定授權(quán)簽單人簽名。宴會(huì)部主管應(yīng)和會(huì)議主持人進(jìn)行交流，了解整個(gè)會(huì)議進(jìn)行的情況，以便總結(jié)出服務(wù)中的缺點(diǎn)與不足，下次進(jìn)行改正，也可發(fā)現(xiàn)服務(wù)中的優(yōu)點(diǎn)，不斷總結(jié)進(jìn)步。
金航線告訴你，會(huì)議酒店的流行性！
為了體現(xiàn)對某些會(huì)議主題內(nèi)容的重視，不少企業(yè)或單位會(huì)選擇將會(huì)議放在酒店進(jìn)行，如此既能提升會(huì)議檔次，又可讓參會(huì)者知曉會(huì)議討論內(nèi)容的重要程度。既然會(huì)議要放到酒店舉行，那勢必會(huì)涉及到會(huì)議酒店預(yù)訂的工作。尤其是年底、年終等時(shí)節(jié)，到酒店舉辦會(huì)議的企業(yè)較多，所以，酒店預(yù)訂工作宜早不宜遲。那么，如何做好會(huì)議酒店預(yù)訂工作？
經(jīng)驗(yàn)豐富的業(yè)內(nèi)人士稱，只要注意以下幾點(diǎn)，一般都能順利完成此項(xiàng)工作。
首先，酒店等級與會(huì)議檔次匹配。根據(jù)軟硬件設(shè)施、服務(wù)力、口碑不同，酒店被劃分為多個(gè)等級，而選擇到何種等級的酒店舉辦會(huì)議，也間接體現(xiàn)了會(huì)議的檔次。所以會(huì)議酒店預(yù)訂者在進(jìn)行預(yù)訂工作前，務(wù)必向上級領(lǐng)導(dǎo)明確此次會(huì)議的規(guī)，以及其心中較為中意的酒店等級或具體名稱。然后據(jù)此直接到某酒店預(yù)訂、洽談場地租賃費(fèi)等問題，也可多選幾家同等級酒店，了解它們的場地租賃費(fèi)、服務(wù)水平等，從中選擇收費(fèi)合理、口碑好的一家。其次，會(huì)議酒店預(yù)訂時(shí)，要考慮其周邊交利性以及環(huán)境好壞。雖然很多大型酒店都開在城市的繁華路段，所以基本不用擔(dān)心交通問題。但是，前來參會(huì)的人員，可能除了本企業(yè)員工外，還有上級主管部門領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)客戶或外地參會(huì)者等，所以，為了確保交通百分百便利，酒店預(yù)訂者還是要事先查看周邊交通情況。此外，酒店環(huán)境也是影響會(huì)議舉辦成功與否的關(guān)鍵。會(huì)議酒店預(yù)訂者除了看酒店內(nèi)部設(shè)施，不妨再看看酒店周邊的環(huán)境。