淮南牛肉湯選料講究，取制江淮一帶的黃牛為原料，用牛骨頭熬湯。煮牛肉時(shí)必須浸泡血污，內(nèi)臟清洗干凈，方可下鍋同煮，還用自制的牛油，將炸制好的淮椒做成紅油。另外，選用幾十種滋補(bǔ)藥材及鹵料按一定的比例，經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制制作而成。

淮南牛肉湯有咸湯、甜湯之分。咸的牛肉湯肉肥湯鮮，特別是加上蔥段后，滋味更鮮。不黑湯，喝多不上火，嗓不干，再配以粉絲和干絲;甜牛肉湯是指沒(méi)加鹽的牛肉湯，或者加少量鹽的牛肉湯，其味清爽，滋味醇厚 。

淮南牛肉湯，安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料，配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料制作而成。成品湯味醇厚，鮮香爽辣，營(yíng)養(yǎng)美味，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的食療功效。

大連百佳福小吃培訓(xùn)教你做學(xué)習(xí)正宗的淮南牛肉湯，一對(duì)一教學(xué)，隨到隨時(shí)學(xué)習(xí)，不收取加盟費(fèi)，用良好的服務(wù)態(tài)度提供到你學(xué)成為止，項(xiàng)目技術(shù)完全傳授，絕無(wú)保留，大大降低了您的創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)和成本，學(xué)前免費(fèi)品嘗味道，嘗好再學(xué)，公司擁有七十多種 小吃培訓(xùn)技術(shù)項(xiàng)目供您選擇，每一項(xiàng)都是景點(diǎn)火爆的好項(xiàng)目，大連百佳福歡迎您的到來(lái)！

大連百佳福小吃培訓(xùn)中心是一家集生加工、銷售、餐飲、食品研究與技術(shù)開發(fā)一體的外向型小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在客戶心目中樹立了良好口碑。大連百佳福小吃培訓(xùn)秉承“一菜一格，百菜百味”的精神，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。為客戶創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境和高質(zhì)量、高品位服務(wù)經(jīng)營(yíng)理念。大連百佳福倡導(dǎo)，學(xué)員的需求，是我們大連百佳福全體人員遵循原則。目前我們主要經(jīng)營(yíng)各類燒烤、風(fēng)味小吃、早餐早點(diǎn)、冷飲奶茶、油炸、涼拌菜、油炸食品、鹵肉制品培訓(xùn)等等。

勞動(dòng)局定點(diǎn)再就業(yè)小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。幾百種小吃技術(shù)任你選擇，歡迎廣大創(chuàng)業(yè)者前來(lái)報(bào)名學(xué)習(xí)。來(lái)大連百佳福培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)所有項(xiàng)目都實(shí)行包教包會(huì)您可以先品嘗滿意后再學(xué)，讓您花錢學(xué)到真本事!在此本學(xué)校恭侯各位想靠勤勞創(chuàng)業(yè)致富的朋友前來(lái)學(xué)習(xí).

本公司宗旨：以美味求生存、以誠(chéng)信求發(fā)展！企業(yè)理念：精品與人品同在、贏利與贏心共存！企業(yè)文化：務(wù)實(shí)創(chuàng)新、互利雙贏、精益求精、追求！企業(yè)愿景：以每個(gè)加盟商利益為核心，承創(chuàng)企業(yè)之輝煌！本公司因此注重品牌實(shí)力，技術(shù)實(shí)力，人才實(shí)力！想成就事業(yè)的搖籃，請(qǐng)來(lái)大連百佳?？偛慷喽嗫紙?chǎng)免費(fèi)品嘗一下產(chǎn)品再做決定！公司全心全意為下崗職工、農(nóng)村的父老鄉(xiāng)親和中小創(chuàng)業(yè)者提供個(gè)性化服務(wù)，及開店創(chuàng)業(yè)的整套方案，真正讓您放心加盟無(wú)后顧之憂的品牌！