榨菜想要高產，首先要了解整個生長發(fā)育過程中都需要什么肥料，再根據(jù)各個生長階段的需肥特點，合理的去用肥。榨菜是一種需肥較多的作物，需要較多的大量元素和中微量元素，如果養(yǎng)分補充及時，高產優(yōu)質自然不是難題。

榨菜喜溫和稍微有點濕潤的氣候，喜光、喜肥、忌積水， 載培時宜選擇土層深厚、肥沃、排水良好的沙質壤土，粘土地根莖瘦細、質量差，不宜重茬，山區(qū)、半山區(qū)選地勢向陽，土層深厚、土質肥活的沙壤土域或棕色森林土。平地選地勢較高、滲水力強、地下水位低的沙壤土或積土，忌白漿土、鹽堿土、粘壤土及積水草甸土。

榨菜喜冷涼氣候，耐寒力很強，適合在土層深厚，肥沃的壤土上栽培。

據(jù)調查，經(jīng)過多年來的實驗表明：諾普琳氨基酸葉面肥可以顯著提高農作物的產量，并且還能有效得提高產品可溶糖含量，降低NO3-含量，提高氮、磷、鉀吸收利用的效果，搭配抑病菌株和各種營養(yǎng)元素綜合螯合的一款長效綜合全能型純生物葉面肥。