無(wú)鋁油條是一種健康油條的新技術(shù)配方，該技術(shù)配方包括一定比例的小麥粉、水、植物油等，炸好的油條成品外酥里嫩，膨松良好，大小均勻，無(wú)異味，營(yíng)養(yǎng)豐富，不會(huì)對(duì)人體造成任何的傷害。用新型復(fù)合香酥油條粉代替?zhèn)鹘y(tǒng)的礬堿鹽膨松劑試制油條，同時(shí)在面團(tuán)中添加12％雞蛋，改善油條的質(zhì)感和色澤，成品油條各項(xiàng)指標(biāo)都優(yōu)于傳統(tǒng)方法的制品，具有色澤金黃、外酥內(nèi)軟、松泡膨大、柔韌有勁的特點(diǎn)。

香酥大油條技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，大連百佳福專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)全國(guó)特色小吃技術(shù)，雞蛋面油條是在傳統(tǒng)油條的基礎(chǔ)之上取其精華去其糟粕并經(jīng)過(guò)了一系列改進(jìn)的，尤其是在配料中加入了一定量的雞蛋，讓無(wú)堿無(wú)礬油條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較普通油條有所提高。由于這種無(wú)堿無(wú)礬油條在制作中未加明礬，因此不會(huì)分解出對(duì)人體有害的鋁，使您可以放心大膽食用并符合健康和美味標(biāo)準(zhǔn)的早餐食品。目前在北京、黑龍江、遼寧、吉林、河北、山東等地的市場(chǎng)上有很多店家早餐均有香酥油條的銷(xiāo)售。雞蛋面無(wú)堿無(wú)礬油條徹底棄除了傳統(tǒng)的“老三樣工藝”，引用現(xiàn)代高科技生物食品技術(shù)的應(yīng)用，改善了油條的質(zhì)感和色澤，成品油條各項(xiàng)指標(biāo)都優(yōu)于傳統(tǒng)方法的制品，炸好的油條成品不加礬堿，鋁不超標(biāo)，外酥里嫩，色澤好，膨松感好，大小均勻，無(wú)異味，健康營(yíng)養(yǎng)。大連百佳福助你成功創(chuàng)業(yè)。

全國(guó)各地著名小吃為主，以弘揚(yáng)中華美食為己任，本著“先做人后做事”的理面對(duì)社會(huì)各界招生。我們獨(dú)創(chuàng)“體驗(yàn)式”教學(xué)法，排名靠前家為學(xué)員創(chuàng)辦的學(xué)員實(shí)習(xí)店。排名靠前家真正為學(xué)員著想的培訓(xùn)學(xué)校。實(shí)行一對(duì)一的講解。手把手的傳授。學(xué)員親手操作，理論結(jié)合實(shí)際。隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。高興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸，靠自己地一技之長(zhǎng)改變一生命運(yùn)，創(chuàng)建自己地事業(yè)。終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。一次合作，終生是友。

百佳福名師一對(duì)一教學(xué)！百佳福在國(guó)內(nèi)餐飲培訓(xùn)行業(yè)一直處于地位。師資力量雄厚，專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)心、專(zhuān)注。百佳福的任何一項(xiàng)技術(shù)都有標(biāo)準(zhǔn)的配方，不管是制作任何一項(xiàng)產(chǎn)品原料的配置大到斤數(shù)，小到克數(shù)都有明確的規(guī)定，而且在教學(xué)上專(zhuān)門(mén)研制了一套方案，即使你不認(rèn)字，即使你沒(méi)下過(guò)廚房，百佳福也能夠保證在短的時(shí)間里教會(huì)你。

我們的培訓(xùn)由專(zhuān)業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作，包教包會(huì),教會(huì)為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo).老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開(kāi)店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析.帶您采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備，全部手把手操作.歡迎免費(fèi)試吃后再學(xué).