大連百佳福拉面培訓(xùn)內(nèi)容:
1、(2400元)全套正宗的蘭州拉面技術(shù),沒(méi)有任何其他費(fèi)用,免費(fèi)食和材料提供,不限制時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。(多限制兩人學(xué))
2、培訓(xùn)方式:一對(duì)一小班教學(xué),拉面的和面、拉面方法、湯料配方、大骨湯熬制等等。
3、培訓(xùn)時(shí)間:5-8天不限制,沒(méi)時(shí)間限制,按照個(gè)人學(xué)習(xí)能力來(lái)定的,保證學(xué)會(huì)為止。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):一對(duì)一小班教學(xué),不限制時(shí)間,包教包會(huì)。
培訓(xùn)內(nèi)容:從較基礎(chǔ)的和面,揉面、拔劑子、拉面學(xué)起,基礎(chǔ)學(xué)好后,進(jìn)行煮湯,煮肉、調(diào)湯的配方傳授,和新型綠色拉面劑的使用及炸制辣椒油的制作
蘭州牛肉面,清淡、爽口、實(shí)惠、價(jià)廉。而且拉抻起來(lái)風(fēng)情萬(wàn)象,令無(wú)論南方人、北方人還是外國(guó)朋友,均感到奇妙無(wú)比,不可思議!我們把它視之為面食藝術(shù)的造型表演, 實(shí)不為過(guò)。蘭州清湯牛肉面,不僅具有牛肉爛軟,蘿卜白凈,辣油紅艷,香菜翠綠,面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食欲等特點(diǎn),而且面條的種類(lèi)較多,有寬達(dá)二指的"大寬"、寬一指的“二寬”、形如草葉的“韭葉”、細(xì)如絲線的“一窩絲”、呈三棱條狀的“蕎麥棱”等,還有“二細(xì)”、“三細(xì)”、“細(xì)”、“毛細(xì)”等等,游人可隨愛(ài)好自行選擇。一碗剛好盛一根面條,這面條不僅光滑爽口,味道鮮美,而且外觀也很別致。當(dāng)?shù)厝藗兠枋鏊且患t、二綠、三白、四黃、五清,即:辣椒油紅,湯上漂著鮮綠的香菜和蒜苗,幾片白蘿卜雜于紅綠之中顯得純白,面條光亮透黃,牛肉湯雖系十幾種調(diào)料配制,但卻清如白水。因此,馬保子牛肉面的聲譽(yù)一直延續(xù)至今。
百佳福技術(shù)培訓(xùn)班在學(xué)校門(mén)口,在菜市場(chǎng)門(mén)口,只要是人流量大的地方就是生意火爆的地方。根據(jù)我們對(duì)學(xué)員的調(diào)查,賣(mài)個(gè)500--600元不是問(wèn)題,兩年下來(lái)買(mǎi)車(chē)買(mǎi)房,真正實(shí)現(xiàn)奔小康!我們的師傅潛心鉆研各種小吃技術(shù),正宗蘭州拉面做法培訓(xùn)并且我們保證會(huì)毫無(wú)保留的把技術(shù)傳授給學(xué)員。百佳福小吃技術(shù)技術(shù)都是老師們多年的實(shí)踐、反復(fù)的推敲,每一種主、配料的用量都到克,到個(gè)數(shù),一看即會(huì)。沒(méi)有小吃經(jīng)驗(yàn)的一樣輕松學(xué)技術(shù),學(xué)習(xí)的時(shí)間要根據(jù)項(xiàng)目的不同來(lái)確定。大連百佳福專(zhuān)業(yè)小吃培訓(xùn)我們真誠(chéng)期待能與各界朋友合作,共同創(chuàng)造美好的明天!熱情服務(wù),悉心指導(dǎo),手把手教學(xué),復(fù)制式傳授核心技術(shù),百分百掌握,輕輕松松經(jīng)營(yíng),開(kāi)店無(wú)后顧之憂(yōu)。