1. 高粉245克,奶粉5克,酵母3克,糖30克,鹽2克,牛奶125克,全蛋液35克放入面包機桶中,和成面團
7. 收口向下排入烤盤,我的烤盤小,只能放5個,另外一個包了豆沙炸了,進行后發(fā)酵至兩倍大
9. 預熱180度的烤箱中層,烤20分鐘左右至上色,出爐立即脫模晾涼后密封。
10. 食用前從中間縱向劃開,在刀口處用菊花嘴擠入餡料,撒少許糖粉。
12. 一次性倒入過篩的高粉迅速攪拌均勻,約半分鐘,離火繼續(xù)攪拌至微溫
13. 加入蛋液按壓(我直接用手)攪拌成均勻的面糊,裝入保鮮袋
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