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產(chǎn)品配方：
面團： 高筋粉1000克；鹽10克；酵母10克；
奶粉20克;雞蛋60克；砂糖200克；
皇葉500克;金鸝酥油100克；水500克。
歌樂山料：花生粉100克；低筋粉45克；蛋清75克；
白砂糖125克。
制作工藝：
1面團制作同甜面包方法。
2歌樂山料中的蛋清和砂糖拌勻至砂糖溶化。
3加入花生粉拌勻。
4加入低筋粉拌勻。
5面團放入紙杯中醒發(fā)完成后，擠上歌樂山料。
6烘烤，上火200，下火180，15分鐘。
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