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湖州小型冷庫怎么調(diào)溫度,冷庫工程建設(shè)投資預(yù)算

2019-09-30 11:25:58  204次瀏覽 次瀏覽
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業(yè)駿供應(yīng)小型冷庫,快速!

一,現(xiàn)代農(nóng)品冷庫的選擇與利用

1.什么是新鮮存儲?

貯藏保鮮,或稱保鮮貯藏,其主要內(nèi)容是保鮮,即長時間保持某些農(nóng)品的原有品質(zhì)和新鮮度,是一種新鮮的農(nóng)品。存放一段時間后,仍只是采摘或接近新鮮采摘的狀態(tài)和質(zhì)量。

2.溫度與農(nóng)品保鮮庫之間的關(guān)系

收獲農(nóng)品后,它們?nèi)匀皇恰T趦Υ孢^程中,它必須維持其壽命,并且會消耗其自身的儲存營養(yǎng),從而逐漸失去其營養(yǎng)值和新鮮品質(zhì)。此外,害蟲還將利用農(nóng)品的存儲和營養(yǎng)作為食物,這將導(dǎo)致農(nóng)品變質(zhì),喪失新鮮度和食品值。如何使農(nóng)品的生物體保持營養(yǎng)和新鮮品質(zhì),溫度是重要的因素。保存存儲需要相對穩(wěn)定和合適的低溫條件。大多數(shù)農(nóng)品的保鮮溫度約為0°C。

3.保持農(nóng)品保鮮存儲的溫度

溫度隨著一年中的季節(jié)和中的時間不斷變化。大多數(shù)農(nóng)品是在收割季節(jié)收割的,溫度高,晝夜變化很大,非常不適合品的保存和儲存。根據(jù)長期保存和存儲品所需的溫度,溫度可以由工業(yè)人為控制。

農(nóng)品保鮮冷庫適用庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。滿足不同用戶的需要。

農(nóng)品保鮮冷庫應(yīng)用范圍:水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、肉類、家禽、水、賓館、酒店、制品、院校、、機關(guān)、企事業(yè)單位。

業(yè)駿為你介紹物流冷庫的特殊性:

1.食品關(guān)系到人類健康乃至生命,確保食品質(zhì)量和的要求很高;

2,食品保質(zhì)期短,質(zhì)量損失快,決定了食品冷鏈物流運作的及時性;

3.食品的多樣性以及對存儲溫度和濕度的要求各不相同,這決定了食品物流業(yè)務(wù)的多樣性;

4.冷藏是食品供應(yīng)鏈的重要組成部分,要求品具有可追溯性。

物流冷庫位置設(shè)計:

物流冷庫應(yīng)建在交利,水電供應(yīng)可靠的地方。場地周圍應(yīng)有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件,并盡量避免來自工礦企業(yè)的有害氣體,煙霧,粉塵和污染源。肉類和魚類等加工廠的冷庫應(yīng)放置在城市居民區(qū)中夏季風(fēng)向頻率的上風(fēng)側(cè),靠近生地點或便于分配貨物。建筑物通常包括冷加工和冷藏建筑物,冷作輔助建筑物,運輸設(shè)施,管理和起居室建筑物以及機艙制冰建筑物。冷加工和冷藏的建筑物統(tǒng)稱為“冷室”,包括溫度約為0°C,溫度在-23至-30°C之間的室以及溫度。

在-12至-20°C的冷藏室中,以及在-4至-10°C的冰室中。冷庫的布局應(yīng)使工藝流程合理,路線短,不要交叉,高,低溫區(qū)暢通,保持結(jié)構(gòu)面積,柱網(wǎng)整齊分布,擴展和維護方便。該平面通常是正方形的,并且多層冷藏庫通常被構(gòu)造成啞鈴型或單一型。啞鈴型將高溫庫和低溫庫分成兩個的圍護結(jié)構(gòu),中間通過邊撐連接,效果良好。一體式通過高低溫倉庫之間的隔熱墻將地板與地板隔開,儲藏門與室溫連接,門上設(shè)有氣簾,防止冷氣向室內(nèi)溢出存儲空間。冷藏墻,天花板,地面

應(yīng)當(dāng)將導(dǎo)熱率低的材料(例如稻殼,軟木,瀝青,膨脹的珍珠巖塊等)放置為隔熱層,以防止外部熱量流浸入儲層中并增加熱負(fù)荷。為了防止室外水蒸氣滲透到隔熱層中,還需要在隔熱層的高溫側(cè)上鋪設(shè)瀝青油氈等具有高滲透壓的材料作為阻氣層。

業(yè)駿實驗冷庫主要是指用低溫制冷來保存保鮮一些科學(xué)研究用品,對我國生物科學(xué)技術(shù)的發(fā)展具有重要的意義,是我國當(dāng)今實驗品主要的保存技術(shù)之一,實驗冷庫主要應(yīng)用于生物科學(xué)研究實驗,如種子的貯藏保鮮,菌類的貯藏保鮮等

實驗冷庫的分類:

根據(jù)技術(shù)的使用,實驗冷庫可分為生物冷庫,實驗冷庫,化學(xué)冷庫等。根據(jù)工作用途,實驗冷庫可分為種子冷庫,血液冷庫,藥品冷庫,木耳冷庫等。根據(jù)溫度,冷庫也可分為實驗冰箱,實驗冷凍室和實驗快速冷凍室。通常,溫度為0°C,溫度為-18°C,0°C為冷藏室,低于-18°C為冷凍室。該庫意味著溫度可以迅速降至非常低的溫度,從而凍結(jié)科研項目并更好地存儲炸薯條。

實驗性冷庫功能:

實驗性冷庫對冷庫具有較高的技術(shù)要求和穩(wěn)定的溫度要求。同時,它還必須具有一些科學(xué)和技術(shù)上的考慮,不僅可以存儲實驗品,而且還可以在冷藏室內(nèi)進行科學(xué)研究。

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