北京千人會場住宿查詢 口碑好的會議培訓酒店服務介紹
想預定酒店又不知酒店的劃分標準是啥?金航線來告訴你!
酒店劃分標準應該是看它的豪華程度和服務程度。
為了促進旅游業(yè)的發(fā)展,保護旅游者的利益,便于酒店之間有所比較,國際上曾先后對酒店的等級做過一些規(guī)定。從本世紀五、六十年代起,按照酒店的建筑設備、酒店規(guī)模、服務質量、管理水平,逐漸形成了比較統(tǒng)一的等級標準。通行的旅游酒店的等級分五等,即一星、二星、三星、四星、五星酒店。
一:設備簡單,具備食、宿兩個基本功能,能滿足客人簡單的旅行需要,提供基本的服務,屬于經(jīng)濟等級,符合經(jīng)濟能力較差的旅游者的需要。
二:設備一般,除具備客房、餐廳等基本設備外,還有賣品部、郵電、理發(fā)等綜合服務設施,服務質量較好,屬于一般旅行等級,滿足旅游者的中下等的需要。以法國波爾多市阿加特二星旅館為例,有七層樓房,148個房間,每個房間有兩張床,面積13.5平方米(包括一個2.5平方米的衛(wèi)生間,有抽水馬桶、洗澡盆及淋浴噴頭),房內(nèi)有冷熱風設備、地毯。
三:設備齊全,不僅提供住宿,還提供會議室,游樂廳,酒吧,咖啡廳和美容院等綜合服務設施。每個房間的面積約為20平方米,設施齊全,配有冰箱,彩電等。服務質量好,收費標準高??梢詽M足中以上游客的需求。
四:設備豪華,綜合服務設施完,服務項目多,服務質量優(yōu),強調室內(nèi)環(huán)境藝術,提供優(yōu)質服務。賓客不僅可以得到材料,而且可以得到良好的精神。這種旅館在世界上通常被稱為水平旅館,并且費用通常很高。主要是滿足上層游客和經(jīng)濟地位較高的公旅行者的需求。
五:是旅游飯店的水平。設備非常豪華,設施更加完。除了豪華的設施外,服務設施也很齊全。各種飯店,較大的宴會廳,會議廳,綜合服務更加完。它是社交,會議,娛樂,購物和娛樂等活動的。環(huán)境優(yōu)美,服務質量很高。這是一個充滿良和快樂的小社會。費用很高。它主要是為了滿足社會名人,大型企業(yè)公司的經(jīng)理,工程技術人員,國際會議,專家學者的需求。
金航線屬于四的酒店,但是卻以五的標準要求自己,希望能讓顧客住得好,玩得好。
金航線來告訴你,會議酒店的日常會務管理常識:
1.所有員工每天下班前必須知道第二天會議的詳細信息,時間,地點,數(shù)量等。如果明天沒有空房間,那桌子應該在今天下午擺好。如果有條件,客人可以對其進行檢查,以避免客人第二天早上找不到客人的住所。如果會議室有客人。宴會服務員必須等到會議結束才能擺好桌子。會議第二天的辦公桌必須按照要求放在天。
2.在日常宴會部門的上午會議上,根據(jù)與會者人數(shù),會議所需的服務員人數(shù)由宴會主管安排。主管將再次向服務員詳細說明當天的活動,以使服務員熟悉今天的活動,并避免工作人員在客人提出要求時對會議缺乏理解。
3.會議開始前30分鐘,宴會服務員需要再次檢查會議室,包括打開空調,打開燈,檢查麥克風,投影等。
4.在每次會議開始之前,宴會部門負責人應與會議主持人解釋整個會議的細節(jié),包括核實所需的設備和確認類型。還要檢查會議標志放置是否正確以及內(nèi)容是否正確。
5.會議期間,服務員必須在會議室待命。如有需要,客人應主動提供服務。
6.如果您使用過酒店提供的中國茶,則必須在擺放桌子的同時放置茶杯。會議開始前十分鐘放適量的茶。客人坐下后,倒水沖泡。會議開始后十分鐘。服務員將進行第二次補茶。每隔20分鐘之后,服務員需要進入會議室進行檢查。宴會應及時準確地滿足客人的要求。如果有任何困難,他們將無法解決問題。他們應及時向主管報告,并由主管處理。
7.茶歇:根據(jù)銷售部門提供的EO清單,如果有茶歇,則應在請求時間前20分鐘放置所有茶歇,以供客人使用。
8.日常會議結束后,宴會主管必須檢查OE清單上的賬單和費用,以查看是否缺少任何物品,然后與客人確認。改正后,去一樓的咖啡館打個賬單,然后把賬單拿走。宴會活動確認信中注明了授權簽字人的簽名。宴會部門負責人應與會議主持人進行溝通,以了解整個會議的情況,以總結服務的和不足。下次進行更正時,可以發(fā)現(xiàn)服務的優(yōu)勢,并不斷總結進展。
會議場地如何選擇?
場地的選擇上,一般綜合考慮以下幾點:
1、是品位與風。場地可以選擇戶外,也可以選擇在室內(nèi),但以室內(nèi)為常見。因為各方面的配套好一些。酒店有不同的,另外,非正式的會議,或離自然、健康較近的品屬性,可以選擇在避暑山莊等地召開。酒店也有不同的風,不同的定位,選擇酒店的風要注意與發(fā)布會的內(nèi)容相統(tǒng)一。
2、是實用性與經(jīng)濟性。會議廳容納人數(shù)?臺的大???投影設備、電源?布景、麥克風、遠程麥克風?相關服務如何?住宿、酒品、食物、飲料的提供?錢是否合理?有沒有空間的浪費?等等,這些都要考慮。
3、是方便性。離主要媒體、重要人物的遠近,交通是否便利,泊車是否方便?
而金航線,作為的會議型酒店,設施齊全,交利,滿足以上幾點考慮因素,還不趕快預定起來嗎?