土石方開挖是工程初期以至施工過程中的關鍵工序。在施工前，需根據(jù)工程規(guī)模和特性，地形、地質(zhì)、水文、氣象等自然條件，施工導流方式和工程進度要求，施工條件以及可能采用的施工方法等，研究選定開挖方式。明挖有開挖、分部位開挖、分層開挖和分段開挖等。開挖適用于開挖深度淺、范圍小的工程項目。開挖范圍較大時，需采用分部位開挖。如開挖深度較大，則采用分層開挖，對于石方開挖常結(jié)合深孔梯段爆破按梯段分層。分段開挖則適用于長度較大的渠道、溢洪道等工程。對于洞挖，則有全斷面掘進、分部開挖和導洞法等開挖方式。

土石方回填前應清除基坑積水、淤泥、建筑垃圾等雜物，對地下設施工程進行各項檢查，作好隱蔽記錄和辦理驗收手續(xù)。

正確選擇回填料，對于淤泥、腐殖土、耕植土、膨脹土及有機物含量大于8%的土和含水量不符合設計要求的不能做回填土。

回填土應嚴格控制含水量，施工前應檢驗回填土的含水量，將取得的土樣含水量繪制成分布圖，并終確定小含水量范圍，當填土的含水量大于含水量范圍時，應采取翻松，晾曬，風干法降低或采取換土回填，均勻摻入干土或其它吸水材料等措施來降低