投資烤肉飯經(jīng)營,只需購置一臺(tái)烤肉機(jī),還有炒鍋炒灶即可,掌握技術(shù),三天即可開業(yè),不管是坐店經(jīng)營還是快餐配送形式,都可以快速盈利
烤肉拌飯,菜式多樣,價(jià)優(yōu)味美,是深受廣大年輕人愛好的新型快餐。
百佳福正宗巴西烤肉拌飯是經(jīng)過技術(shù)人員粉碎加工,精心炒秘制的燒烤醬料,由十幾種香辛料組成,奇香四溢、唇齒留香、回味無窮、吃后上癮,越吃越想吃。而且所有醬料與醬汁,都制,別人無法模仿
大連百佳??救獍栾堄扇喾N秘方調(diào)料靜心研制過的去骨雞腿肉,在旋轉(zhuǎn)式烤肉機(jī)的光熱作用下,烤出口感,令食者唇齒留香。配合適口秘方,輔以多種口味的醬料及蔬菜,讓每位追求口感的食客欲罷不能。
烤肉拌飯培訓(xùn)內(nèi)容包括,肉的腌制,烤制,切制技術(shù),辣椒紅油的制作,料油的制作,四種素菜的炒制技術(shù),米飯的蒸制,拌飯的制作。全套技術(shù)無保留傳授,真材實(shí)料練習(xí),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松 創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。