食品保鮮冷庫報表 節(jié)能冷庫工程設計圖
業(yè)駿食品冷庫主要儲存:肉類食品、茶葉、食用菌、奶制品、農(nóng)品、水果、蔬菜、水品、冷飲冰淇淋等。
食品冷庫的保溫板:有彩鋼、玻璃鋼、不銹鋼、壓花鋁等面板,聚氨酯作保溫材料,采用先進工藝制成復合保溫板,其重量輕、保溫效果好、耐腐蝕、抗老化、防蛀、防霉,拆裝方便。食品冷庫保溫庫體采用板壁內(nèi)部預埋件扣式聯(lián)接,裝拆搬運方便,組裝啟用時間短,這對流動單位和個人門面更為適宜,應用廣泛。
海鮮食品很講究新鮮,保鮮海鮮食品需要用到低溫冷庫。哪家的低溫冷庫質(zhì)量好?業(yè)駿冷庫。那么什么溫度保鮮海鮮食品口感好些呢?的業(yè)駿廠家來告訴你!
低溫冷庫的溫度說明:
低溫冷庫的庫溫一般為:-25~-35℃。
因某些食品如:冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì),如冰淇淋儲藏時達不到-35℃會滋生,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。
低溫冷庫的特點:
低溫冷庫的特點是:不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達到-35℃,對這段時間沒有特殊的要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴的要求,在-25℃~-35℃之間,這就是典型的低溫冷庫。
業(yè)駿速凍冷庫機組與特點是什么呢?速凍機組速凍冷庫制冷機組包括壓縮機、冷風機、末端設備。
速凍冷庫特點:
1、速凍技術(shù)先進采用無霜速凍方式,配置壓縮機及制冷配件,采用自動化霜,控制方式有微電腦只能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒,屬于21世紀國際先進的制冷技術(shù)。
2、速凍材料新穎庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,可制成各種長度、規(guī),以滿足廣大用戶的不同要求。
冷庫板特點:
隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。速凍冷庫庫板面板種類:彩塑鋼板、鹽化鋼板、不銹鋼板、壓花鋁等。速凍冷庫裝卸方便速凍冷庫庫板板壁全部采用統(tǒng)一模具生,經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接,裝卸搬運方便,安裝工期短,中小型冷庫2-5天即可交付使用,庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。速凍冷庫適用廣泛速凍冷庫庫溫可有很多種,并可實現(xiàn)一庫多溫或雙溫。