湖羊?qū)儆诿晒叛蛳档囊粋€(gè)分支，祖先為放牧的蒙古羊，后來(lái)隨蒙古人南下逐漸遷移至江浙一帶圈養(yǎng)，久而久之便形成了個(gè)體大、生長(zhǎng)快、繁殖力強(qiáng)、耐粗飼、耐高溫、耐潮濕可以較好適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂虻难蚍N，因主要分布在湖州而得名“湖羊”，湖州素來(lái)便有“湖羊之鄉(xiāng)”的說(shuō)法。

飼料營(yíng)養(yǎng)。根據(jù)湖羊不同生長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求的不同，合理搭配飼料與飼喂，滿足湖羊生長(zhǎng)或生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)需求，而又不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。粗飼料可以采用2~3種青干牧草、農(nóng)作物秸稈或糟粕等搭配到一起，精飼料搭配可以采用56%玉米、22%豆粕、14%麥麩、4%預(yù)混料、2%小蘇打、1.2%碳酸氫鈣、0.8%食鹽搭配到一起。繁殖母羊按照膘情合理搭配精粗飼料，育肥羊前期精粗比例為4:6，到后期可逐漸過(guò)渡至7:3。

反芻動(dòng)物的飼料由兩部分組成，一部分是粗飼料，另一部分是精料。湖羊作為草食動(dòng)物，可以不吃精料，但不能不吃“草”（粗飼料）。在家畜養(yǎng)殖中，飼料成本一般占總成本的65%～70%，是養(yǎng)殖家畜主要的支出。因此，為了節(jié)約飼料成本，提高湖羊養(yǎng)殖效益，應(yīng)合理地選擇飼草。

由于不同年齡、不同飼養(yǎng)階段的湖羊營(yíng)養(yǎng)需求不同；因此，在湖羊的養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)對(duì)其進(jìn)行分群飼養(yǎng)管理。以肉用羔羊的飼養(yǎng)為例，在有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)中，可采用全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式，這種模式不僅有助于實(shí)施科學(xué)化的飼養(yǎng)管理，而且有助于提升湖羊的養(yǎng)殖水平。舍飼湖羊飼養(yǎng)應(yīng)保證定時(shí)、定量，避免飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼草。此外，鑒于湖羊具有夜間采食的特性，在夜間應(yīng)供給其適量的干凈飲水和飼草，以保證湖羊生長(zhǎng)發(fā)育的需求。后，為保障羊群有適宜的活動(dòng)空間，飼養(yǎng)密度不應(yīng)過(guò)大。