湖羊?qū)儆诿晒叛蛳档囊粋€分支，祖先為放牧的蒙古羊，后來隨蒙古人南下逐漸遷移至江浙一帶圈養(yǎng)，久而久之便形成了個體大、生長快、繁殖力強、耐粗飼、耐高溫、耐潮濕可以較好適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂虻难蚍N，因主要分布在湖州而得名“湖羊”，湖州素來便有“湖羊之鄉(xiāng)”的說法。

配種繁殖。湖羊5~6月齡便可以出現(xiàn)初情，不過等到8~10月齡，體重達(dá)到成年母羊70%以上再進(jìn)行配種。配種后合理控制母羊的飼料營養(yǎng)，并適當(dāng)增加運動與光照量，避免母羊過肥而造成難產(chǎn)。做好配種記錄并準(zhǔn)確推算預(yù)產(chǎn)期，以便做好產(chǎn)期護(hù)理和人工助產(chǎn)，減少羔羊傷亡率。

一只成年湖羊母羊一年需要1200元的飼養(yǎng)成本（圈養(yǎng)模式），平均年可繁殖3~4只商品羔羊。羔羊育肥至100斤出欄每只需要500元左右的飼養(yǎng)成本，當(dāng)前綿羊活體價格為12.5元/斤左右，一只育肥羔羊便可以賣1250元，除去飼養(yǎng)成本可剩750元的效益。一只湖羊母羊平均年繁殖3~4只商品羔羊的情況下，可以獲得效益2250~3000元，除去母羊的飼養(yǎng)成本可剩純利潤1050~1800元。養(yǎng)殖100只湖羊基礎(chǔ)母羊，飼養(yǎng)管理得當(dāng)?shù)那闆r下每年可以獲得10萬元以上的純利潤。

羔羊飼養(yǎng)應(yīng)注意以下三點：一是羔羊出生后30分鐘內(nèi)，應(yīng)及時哺喂初乳。7～10日齡時，應(yīng)適時補飼開口料和優(yōu)質(zhì)青草。二是應(yīng)根據(jù)羔羊的體重和日齡進(jìn)行適時斷奶，時間以60日齡或體重15公斤時為宜。斷奶后羔羊，應(yīng)按性別進(jìn)行分群飼養(yǎng)。三是為了保障舍飼羔羊?qū)ξ⒘吭氐男枨螅瑧?yīng)在羊舍內(nèi)放置微量元素舔磚供其舔食。