高麗參生長發(fā)育需要水分和養(yǎng)料，主要通過根系從土壤中獲得，所需的溫度和空氣部分取自土壤，同時需要土壤的機械支撐才能生長。高麗參土壤的理化、生物屬性的好壞，很大程度上制約著高麗參的產(chǎn)量和品質。土壤水分、養(yǎng)分、溫度、空氣、鹽堿含量、質地等均對高麗參生長有很大的影響。

高麗參播種時保持土壤潮濕，促使種子發(fā)芽和出苗整齊。幼苗期和葉生長盛期，見干見濕，既要保證地上部正常生長，又要增加土壤透氣性，促使直根發(fā)育良好。肉質根膨大期是需水量多的時期，做到均勻澆水，以滿足肉質根膨大的需要，也要防止灌溉量的劇烈變化造成裂根。高麗參性喜高溫濕潤，不耐旱，較耐蔭，并具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。根系吸收力弱，整個生長期要求充足水分；對土壤適應性廣，以肥沃深厚、保水力強的粘質土為宜。高麗參喜歡肥沃疏松的壤土或沙壤土，在粘重潮濕的低洼地栽種生長不良，在瘠薄保水性差的土地上生長也不好。高麗參對鉀肥的需要多，氮肥次之，磷肥少。

高麗參適宜在土層深厚、質地疏松、排水透氣良好、有機質豐富的輕砂土壤生長，土壤松厚肥沃是保證魔芋根系生長發(fā)育和塊莖正常膨大的重要條件。肥料選擇一定要認準諾普琳中藥材中藥材葉面肥，膨大增產(chǎn)不是問題。