湖羊毛屬異質毛，每年春、秋兩季剪毛，公羊1.25～2公斤，成年母羊2公斤，被毛中干死毛較少，平均細度44支，凈毛率60%以上，適宜織地毯和粗呢絨。羔羊生后1～2天內宰殺剝制、加工的羔皮（小湖羊皮）質量，毛纖維束彎曲呈水波紋花案，彈性強，潔白美觀，是制作皮衣的優(yōu)質原料，譽為軟寶石而馳名中外。

應用優(yōu)良種羊，強化種公羊管理。引進體型大，生長發(fā)育快的良種公羊，經(jīng)常串換種公羊，以避免近親繁殖。調整湖羊產羔季節(jié)，縮短飼養(yǎng)周期，圍繞肥羊生產，可推行2種繁殖制度：一是在4月下旬至5月初配種，9月底10月初產羔；二是10月至11月配種，翌年3月至4月產羔，入冬后體重可達37-40kg開始銷售，使飼養(yǎng)期縮短了2-3個月。實行一母哺雙羔，增加留羔和肥羔數(shù)量。

養(yǎng)殖準備

要想養(yǎng)好湖羊，那么準備工作是一定要比較充分的，首先我們需要根據(jù)湖羊生長的習性來修建養(yǎng)殖場，湖羊它喜歡干燥、干凈的環(huán)境，所以我們可以在養(yǎng)殖場內修建高床，這樣雞干凈有可以保持干燥，同時還方便打掃。其次就是羊舍要保持通風，可以選擇采用柵欄式圍墻，用欄桿分成每個面積為三十平米的單間，然后每隔單間設立獨立的飼料槽和水槽。

湖羊的動物性飼料的特點：湖羊的動物性飼料包括雞蛋、牛乳、魚粉，蠶沙和蠶蛹等。湖羊的動物性飼料來自養(yǎng)蠶場、屠宰場，漁場和繅絲廠等的廢棄品或加工副產品，都是優(yōu)質的動物性飼料。湖羊一般以蠶沙為主要動物性飼料。有的地區(qū)對湖羊公羊配種期、湖羊母羊乳汁缺乏或無母乳的羔羊，加喂乳粉，雞蛋等，可提高湖羊公羊精液品質和配利：能力，增加母羊泌乳量和促進羔羊的生長發(fā)育。