百佳福正宗臺灣大雞排培訓(xùn)—炸大雞排的做法—學(xué)大雞排百佳福特色快餐培訓(xùn)班,百佳福炸雞排其特色大、嫩、鮮、香、酥、脆、爽,表皮蓬松,入口香而不膩、酥脆可口
炸雞排人人愛吃,外皮清脆,口感細(xì)膩,吃起來美味,人流大的地方,店店都火爆,喜歡吃,又想開一家炸雞排店,不會做,沒有經(jīng)驗(yàn),大連百佳福小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授正宗大雞排技術(shù),經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),配方完全公開,口味免費(fèi)品嘗,實(shí)際操作培訓(xùn),學(xué)會為止,開店成功為止,百佳福小吃培訓(xùn)過硬技術(shù)絕密配方
大連百佳福雞叉骨培訓(xùn)內(nèi)容:
雞叉骨的選擇,雞叉骨前期的清洗處理、雞叉骨的腌制技術(shù),裹粉裹面糊的技術(shù),炸制技術(shù),秘制醬料的配方及制作技術(shù),外撒粉的制作,全套技術(shù)無保留培訓(xùn),真材實(shí)料學(xué)習(xí),名師手把手教學(xué),學(xué)期不限,學(xué)會為止,免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。
大連百佳福油炸雞叉骨、炸雞類培訓(xùn)課程:
1 炸雞原料認(rèn)識及配方腌制運(yùn)用;
2 炸雞粉、面包糠、腌料等原料認(rèn)識;炸爐設(shè)備認(rèn)識和使用方法。
3 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等所有產(chǎn)品腌制方法。
4 各種味型的做法。
5 各種調(diào)味粉、醬料的配方。
6 炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等所有炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。
7 全程學(xué)員親手操作,下料,配比。
8 反復(fù)練習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;實(shí)踐操作,熟練操作流程。
9 炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。
10 店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風(fēng)格。
專業(yè)老師一對一培訓(xùn) 手把手教學(xué) 學(xué)會為止 隨到隨學(xué) 包教會 不限時(shí)間 讓學(xué)員親自實(shí)踐操作 教正宗配方配料 技術(shù)無保留傳授給學(xué)員 保證學(xué)員學(xué)后即可回家開店經(jīng)營
大連百佳福食品研發(fā)公司,產(chǎn)品多樣,可以同時(shí)學(xué)一種或多種,選擇適合自己的創(chuàng)業(yè)模式有 :甏肉干飯、重慶雞公煲、麻辣香鍋、美式炸雞、干鍋鴨頭、久久鴨脖、排骨米飯、無鋁油條、豆?jié){豆腐腦、單縣羊湯、雜糧煎餅、土家醬香餅、雞蛋灌餅、驢肉火燒、烤面筋、骨湯麻辣燙、過橋米線、土豆粉、酸辣粉、鴨血粉絲、特色燒烤、煎餅果子、涼皮、烤冷面、甘梅地瓜、安徽板面、QQ雞架、烤肉拌飯、雞叉骨、肉夾饃、臺灣手抓餅、撫順麻辣拌、麻辣炸串、榴蓮酥、泡芙 蛋撻、蘭州拉面、餅類、包子類、面條類、涼菜類、黃燜雞米飯、麻辣串、鐵板魷魚、水煮魚、無骨雞柳、淮南牛肉湯、餡餅、鹵食類。