排骨米飯學(xué)習(xí)排骨的選用、熬制、秘制料包配方制作、骨頭飯和秘制排骨米飯全套工藝流程

排骨味美肉嫩，不柴不膩，湯汁咸淡適中，與米搭配很可口，與面搭配更美味。排骨能夠徹底地吸收配料的精華，爛而不酥，香而不膩，味道十足。

百佳福學(xué)習(xí)排骨米飯技術(shù)可以先品嘗后學(xué)習(xí)，收取一份技術(shù)培訓(xùn)費。操作練習(xí)，練習(xí)的食材我們?yōu)槟峁?，學(xué)習(xí)時間沒有任何限制，學(xué)會為止。

排骨特點：色澤紅亮、口味獨特、肉質(zhì)酥爛、香而不膩，保留了豬肉的特有鮮香味，做到了肉不脫骨，入口即掉的特點。排骨全部選用優(yōu)質(zhì)大排，配以20多種優(yōu)質(zhì)調(diào)料加工而成。以其肉質(zhì)酥香，湯美味濃，營養(yǎng)健康等特點深受廣大消費者喜愛。

排骨米飯的歷史悠久，可追溯到百年之前，排骨米飯的做法早起源于山東半島地區(qū)，歷經(jīng)百年之久，經(jīng)過人們對吃法的不斷更新，一直到今天排骨米飯店臨街而立，由此可以看出，不僅排骨米飯在當(dāng)今快餐行業(yè)中有著無法估量的經(jīng)濟價值和市場前景，也意味著人們對飲食消費的觀念。

現(xiàn)在的排骨米飯全部選用優(yōu)質(zhì)大排，而百佳福的醬香排骨飯跟傳統(tǒng)的醬香排骨不同，是結(jié)合豫菜，魯菜，川菜這三大菜系的精髓，用50多種調(diào)料釀造而成！融合現(xiàn)代人的消費理念，適合全國華人的口味。配以50多種優(yōu)質(zhì)香料秘制成的醬料.以其肉質(zhì)酥香,湯美味濃,營養(yǎng)健康等特點深受廣大顧客喜愛，特點排骨味美肉嫩，不柴不膩，湯汁咸淡適中，與米搭配很可口，與面搭配更美味。排骨能夠徹底地吸收配料的精華，爛而不酥，香而不膩

大連百佳福食品研發(fā)公司，產(chǎn)品多樣，可以同時學(xué)一種或多種，選擇適合自己的創(chuàng)業(yè)模式有 ：甏肉干飯、重慶雞公煲、麻辣香鍋、美式炸雞、干鍋鴨頭、久久鴨脖、排骨米飯、無鋁油條、豆?jié){豆腐腦、單縣羊湯、雜糧煎餅、土家醬香餅、雞蛋灌餅、驢肉火燒、烤面筋、骨湯麻辣燙、過橋米線、土豆粉、酸辣粉、鴨血粉絲、特色燒烤、煎餅果子、涼皮、烤冷面、甘梅地瓜、安徽板面、QQ雞架、烤肉拌飯、雞叉骨、肉夾饃、臺灣手抓餅、撫順麻辣拌、麻辣炸串、榴蓮酥、泡芙 蛋撻、蘭州拉面、餅類、包子類、面條類、涼菜類、黃燜雞米飯、麻辣串、鐵板魷魚、水煮魚、無骨雞柳、淮南牛肉湯、餡餅、鹵食類。