大連百佳福小吃培訓(xùn)的無礬油條外觀和口味上都保持優(yōu)質(zhì)品質(zhì),油條不變形、不吸油,表面平整、均勻,無塌陷;組織細(xì)膩、綿密;口感松軟,無澀味,色澤紅亮、外酥脆、內(nèi)空、涼后不塌、不筋、不硬、省油優(yōu)點(diǎn)。無礬油條是不采用鹽堿礬的工藝,使用生物發(fā)酵法,經(jīng)數(shù)小時(shí)發(fā)酵,低溫炸制而 成,表皮酥脆,無礬油條口感外酥里嫩,色澤金黃,香酥可口,膨松良好,大小均勻無氨味,不刺鼻,好吃,成本不增加,油條更香酥可口,面香味誘人
1、秘制配方全部交給大家,不做任何保留。
2、油條技術(shù)會(huì)讓大家反復(fù)練習(xí),直到完全熟練,學(xué)習(xí)期間所耗的原材料學(xué)校負(fù)責(zé),學(xué)員什么都不用管,直到完全學(xué)會(huì)。
3、技術(shù)終身免費(fèi)升級(jí),而且在學(xué)會(huì)回家后遇到問題學(xué)校隨時(shí)幫助解答。
無堿無礬油條技術(shù)培訓(xùn)費(fèi):1500元,一到三人來學(xué)習(xí)均可,滿意而歸。
新型的無礬、無堿、無油條精、無臭粉、無任何添加濟(jì)的綠色無礬大油條,這樣的油條的特點(diǎn)是;成本低、利潤高、口味香而不膩、無任何異味的特點(diǎn)、從發(fā)面到油炸都是綠色、健康的,很受廣大消費(fèi)者的喜愛,自在市面上推廣以來,引來無數(shù)消費(fèi)者對(duì)油條的看法都改變了。
百佳福小吃項(xiàng)目價(jià)格表:
飯類:
甏肉干飯2400元、重慶雞公煲2400元、麻辣香鍋3800元、干鍋鴨頭2400元、排骨米飯2000元、烤肉拌飯2400元、撫順麻辣拌2000元、黃燜雞米飯2200元、水煮魚2000元、
豬肘飯1800元 雞排飯2800元
面條類:
蘭州牛肉拉面2400元、重慶小面2600元、雞丁刀削面1800元、羊雜面2000元、熱干面1200元、朝鮮冷面1200元、安徽板面1600元、
早餐類:
無鋁油條1500元、豆?jié){豆腐腦500元、包子1200元、五谷豆?jié){600元、雜糧煎餅1500元、土家醬香餅1000元、雞蛋灌餅1600元、煎餅果子1000、烤冷面900元、驢肉火燒1500元、餡餅1200元、麻球800元、水煎包1200元、雞蛋肉堡1500元、鹵肉卷1600元、臺(tái)灣手抓餅1600元、逍遙胡辣湯800元
餅類(手抓餅、金絲餅、千成餅、蔥花餅、雞蛋餅、油酥火燒全套2800元、單項(xiàng)800元)
特色開店類:
美式炸雞2400元、久久鴨脖2200元、單縣羊湯2000元、骨湯麻辣燙1600元、米線1800元、土豆粉1800元、酸辣粉1600元、鴨血粉絲1600元、淮南牛肉湯1800元、特色燒烤1800元、錫紙燒烤1600元、現(xiàn)拌涼拌菜1200元、熟食1500元、
小吃街系列:
炸冷面卷臭豆腐1500元、雞蛋肉堡1500元、章魚小丸子1000元、香酥牛肉餅1500元、錫紙烤粉絲900元、老潼關(guān)肉夾饃1500元、麻團(tuán)800元、壽司1000元、鹵肉卷1600元、烤面筋1000元、甘梅地瓜600元、qq雞架1000元、雞叉骨1000元、鐵板魷魚1200元、無骨雞柳、大雞排800元、麻辣串1600元、涼皮1600元、白吉肉夾饃1500元、臺(tái)灣手抓餅1600元、炸串1200元、榴蓮酥1200元、榴蓮酥蛋撻泡芙1600元、雞蛋灌餅1600元、煎餅果子1000、烤冷面900元、驢肉火燒1500元、雜糧煎餅1500元、特色燒烤1800元、錫紙燒烤1600元、冰糖葫蘆500元