安徽合肥雞肉卷專業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)到徽湘情緣

雞肉卷的做法

1.雞肉洗凈切條備用

2.雞肉加入蔥段，姜片，料酒，鹽，醬油，腌制二十分鐘入味

3.黃瓜胡蘿卜洗凈切細(xì)條

4.面粉加入打散的雞蛋，牛奶和成面糊，面糊濃度以用勺子舀起來低落成柱狀流淌為佳

5.平底鍋加熱，擦油，油熱垂直倒入面糊自然攤成餅

6.一面金黃翻至另一面，雞肉入鍋煎熟

7.把面餅放入無水無油的干凈容器中加入海天黃豆醬，胡蘿卜，黃瓜，雞肉

8.加入生菜葉

9.卷起啦，可以將底部向上折起來也可以不折根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整。吃的時(shí)候裝入保鮮袋干凈又衛(wèi)生。

培訓(xùn)時(shí)間：

小班教學(xué)、老師一對(duì)一輔導(dǎo)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。

安徽徽湘情緣美食培訓(xùn)學(xué)雞肉卷培訓(xùn)