自動出料雞柳油炸鍋 雞肉油炸設(shè)備采用先機(jī)的油水混合工藝,整體結(jié)構(gòu)為油在上面,水在下面,油炸過程中產(chǎn)生的食品廢渣隨時(shí)沉入低部水中,經(jīng)水過濾浸泡渣中的油又回到油層,每班結(jié)束,放掉該機(jī)下面的水,同時(shí)水中的廢渣也同時(shí)被排出,實(shí)現(xiàn)了油中沒有炭化物,油不會變黑,使用周期長,炸制的食品色澤鮮艷,口感好,產(chǎn)品檔次提高。為了減少炸機(jī)的注油量,內(nèi)膽采用棱臺結(jié)構(gòu),在保證炸區(qū)面積不減小的前提下,使無效的注油大大減少,縮短了炸油的使用周期,在很大程度上保證油的酸介質(zhì)和過氧化值的升高。同時(shí)采用自動控溫、自動攪拌、自動出料,減小了工人的勞動強(qiáng)度,提高了自動化程度。油炸機(jī)不僅可油炸黃金豆等堅(jiān)果類食品,還廣泛的適用于鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
自動出料雞柳油炸鍋 雞肉油炸設(shè)備產(chǎn)品特點(diǎn):
1、油炸機(jī)以電加熱能源,自動出料,采用全油技術(shù),自動過濾殘?jiān)?,可延長換油周期,大大降低用油成本。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料、工藝精湛、堅(jiān)固耐用。
2、采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。自動控溫。易清洗。
3、該設(shè)備配備粗過濾循環(huán)系統(tǒng),可以有效的把炸制過程中脫落的產(chǎn)品雜質(zhì)過濾出來,再將過濾好的油輸送到油炸鍋里面,有效的避免了雜質(zhì)在高溫油的作用下對油進(jìn)行二次炭化氧化,延長了油的使用時(shí)間和使用壽命。
4、該設(shè)備配備自動攪拌系統(tǒng),從而可以讓客戶在炸制過程中代替人工攪拌,有效的解決了人工勞動強(qiáng)度問題。
5、該設(shè)備自動控溫,可以根據(jù)客戶炸制不同的產(chǎn)品,設(shè)定不同的油炸溫度。
6、該設(shè)備可以將炸筐自動翻轉(zhuǎn),輕松的將炸制好的產(chǎn)品反轉(zhuǎn)出來,代替了人工從炸鍋里往外撈的過程。
我公司加工設(shè)備主要有:油炸設(shè)備、清洗設(shè)備、蒸煮設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、烘干設(shè)備、設(shè)備、漂燙設(shè)備、鹵煮設(shè)備、解凍設(shè)備。