學(xué)網(wǎng)紅卡通饅頭技術(shù)配方制作方法要多少錢應(yīng)該去哪里學(xué)

面食是北方人的主食，包子饅頭在南方也是早餐中比較普遍的。饅頭，松軟可口，營養(yǎng)也比較豐富。想開個包子饅頭鋪，技術(shù)是關(guān)鍵，饅頭的口感決定生意的好壞，回頭客的多少。卡通饅頭是在普通饅頭的基礎(chǔ)上進行改良的。各色的卡通饅頭是通過獨特的技術(shù)從素菜、水果、雜糧等提取出來的果蔬汁進行調(diào)色的，營養(yǎng)豐富。以及其獨特可愛的造型，受到廣大女士、小孩的喜愛。

卡通饅頭怎么做菜好吃呢，其中什么面粉、火候的多少、配方配比，蒸的時間，都是非常講究的。當(dāng)然卡通饅頭的制作手法也是卡通饅頭的一個核心技術(shù)。因其成本與普通的饅頭比起來要高一些，而且制作過程要復(fù)雜一些，售價也是要相對貴一些。市場上3個卡通饅頭售價就可以達(dá)到10元，即便如此，購買的人也是絡(luò)繹不絕。

開一家卡通饅頭店對于創(chuàng)業(yè)者來說是非常不錯的，利潤較高，并且投資低、收益好。重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校可以為你提供專業(yè)的卡通饅頭技術(shù)培訓(xùn)，并且免費向每個學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo)，包括店面選擇、門面裝修，門頭的設(shè)計、店面布局、經(jīng)營管理，成本控制、以及證照辦理等一系列開店方面的培訓(xùn)指導(dǎo)。

卡通饅頭培訓(xùn)內(nèi)容：

1.發(fā)面原材料的選用技巧；

2.面的發(fā)酵、酵母的發(fā)酵、面團的發(fā)酵；

3.醒發(fā)時間及程度掌握；

4.面饅頭的制作技巧；

5.特色饅頭的制作技巧；

6.各種顏色的果蔬汁提?。?/span>

7.產(chǎn)品成本計算及控制方法；

8.卡通蔬菜饅頭的發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點；

9.軋面技術(shù)制作工藝要點及實際動手操作；

10.卡通蔬菜饅頭各種餡料的調(diào)制及實際操作；

11.卡通蔬菜饅頭各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息；

12.卡通饅頭 花式饅頭的制作方法及手法；

13.開店指導(dǎo)課程

重慶市南岸區(qū)南坪江南大道35號山河大廈四樓