朝鮮冷面（俗稱朝鮮面、韓國冷面） 是馳名國內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時(shí)，先在碗內(nèi)放少量涼湯與適量面條，再放入佐料，后再次澆湯。其面條細(xì)質(zhì)韌，湯汁涼爽，酸辣適口。

正宗的朝鮮水冷面一般在夏天食用。朝鮮冷面多用碗食用，亦有用碟子盛裝的，但冷面的湯就相對(duì)較少了。冷面的作法，是把面條煮熟后，用涼水抄干后的面條，再放進(jìn)鹽、醋、醬油等調(diào)味料，并再加番茄、黃瓜等青菜作伴菜。吃時(shí)把伴菜與面條拌好，再配以朝鮮咸菜或泡菜，即可食用。

大連百佳福餐飲以誠信立足，以強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)為基礎(chǔ)，放眼全國，為廣大中小投資者提供品質(zhì)的技術(shù)和服務(wù)，力爭價(jià)值鏈各環(huán)節(jié)利益的長期、合理、科學(xué)化，竭力打造中國餐飲技術(shù)。公司竭誠邀請(qǐng)廣大中小投資者、有識(shí)之士前來考察項(xiàng)目，品嘗產(chǎn)品。我們堅(jiān)信憑借貨比三家的技術(shù)質(zhì)量、物超所值的低廉價(jià)格、持續(xù)火爆的后續(xù)產(chǎn)品，再加上您的聰明智慧和辛勤努力，一定可以形成一個(gè)互利雙贏的局面，為您的成功創(chuàng)業(yè)提供一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)可靠的保證。

給下崗和在創(chuàng)業(yè)的人們提供一條致富的門路.不論你有沒有經(jīng)驗(yàn).對(duì)這方面是否熟悉.我們的技術(shù)老師都會(huì)手把手的現(xiàn)場教給你技術(shù).現(xiàn)場面授.包教包會(huì).如果你擔(dān)心炸出的油條口味不行.外觀不行.不用擔(dān)心.我們公司秉承“來人先品嘗口味后學(xué)習(xí)"的宗旨.現(xiàn)場看得到的效果和技術(shù).讓你放心的學(xué)習(xí)到實(shí)在的技術(shù).回家后就可以開店經(jīng)驗(yàn).在我公司學(xué)習(xí)炸油條的客戶很多.每個(gè)客戶都是學(xué)到真技術(shù).滿載而歸.