云南普洱功夫紅茶茶多酚和兒茶素較高，茶芽壯多毫，具有優(yōu)良的發(fā)酵性能和豐富的多酚類物質(zhì)，制成的功夫紅茶，茶條細嫩、緊結(jié)、橙芽滿披、金黃芽毫、色澤油潤、香高味濃、葉底鮮紅、明亮、茶湯透明、滋味濃強馳名中外。投茶量的多少可依個人口味而定，一般以3-5克茶葉。
云南特色茶滇紅紅茶銷售，色澤油潤、香高味濃
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價值功能：
保健
功效：滇紅茶中的多酚類化合物具有的效果，再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細胞的結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
功效：據(jù)實驗證明，滇紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項福音。
提神消疲功效：經(jīng)由醫(yī)學(xué)實驗發(fā)現(xiàn)，滇紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強。它也對血管系統(tǒng)和具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進發(fā)汗和，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì)，達到消除疲勞的效果。
其它：
滇紅本身含有脂肪分解的脂肪酶，這種脂肪酶對于脂肪的分解具有良好的效果，對于很多正在減肚子的人們可以起到脂肪的消化和消耗作用，而且，普洱茶還可以養(yǎng)顏護胃。
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中醫(yī)還認為滇紅同時具有清熱、消暑、、消食、去膩、利水、通便、祛痰、解表、止咳生津、、等功效.這些說法姑妄聽之,畢竟把茶當(dāng)藥還是需要一些加工過程的. 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對普洱茶功效的研究得出的結(jié)論則更為夸張,即普洱茶有暖胃、、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、、抗衰老、、降血糖、抑菌、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防、解酒等20多項功效,而其中暖胃、、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、、抗衰老、、降血糖的功效尤為突出。