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4.枸杞汁的主要營(yíng)養(yǎng)成分為枸杞多糖。枸杞多糖是從枸杞中提取而得的一種水溶性多糖。已明確該多糖系蛋白多糖,分子量為22~25kD,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6種單糖成分組成,呈淡黃色粉末狀,易吸濕。經(jīng)研究表明,枸杞多糖是枸杞調(diào)節(jié)免疫、延緩衰老的主要活性成分,其可改善老年人易疲勞、食欲不振和視力模糊等癥狀,對(duì)惡性病的預(yù)防與也能起到積極作用。同時(shí)枸杞多糖在改善糖尿病上同樣具有明顯的效果?,F(xiàn)代研究證實(shí),枸杞多糖對(duì)血清胰島素水平有提高的趨勢(shì),并有修復(fù)受損胰島細(xì)胞和促進(jìn)的功能,使糖耐量增強(qiáng)。因此,從以上角度來(lái)看,枸杞多糖不但不會(huì)引起血糖升高,還能改善自身正常糖代謝功能,平穩(wěn)血糖。枸杞多糖除了有以上作用外,研究表明枸杞多糖還具有保護(hù)生殖系統(tǒng)、保腎保肝、抗輻射和促進(jìn)發(fā)育等作用。經(jīng)香港大學(xué)李嘉誠(chéng)研究院的實(shí)驗(yàn)研究表明枸杞多糖能顯著提高性欲和改善性功能,同時(shí)對(duì)男性性功能障礙的有積極作用。它對(duì)男性生殖能力有以下方面的好處:一,顯著提升性能力;二,提高精子的質(zhì)量、數(shù)量和能動(dòng)力;三,顯著改善性功能障礙;四,明顯增加性分泌,提高性欲。國(guó)內(nèi)采用上述非濃縮還原工藝生產(chǎn)的枸杞果汁是枸杞汁,其生產(chǎn)過(guò)程緊密有序,專業(yè)。
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