麻辣雞是陜西寧強的特色小吃，人們對麻辣雞的熱愛非常高，

的宴席少不了它；老百姓的餐桌上時常見到它；朋友來了一定要吃

它；帶給外地的親戚朋友，也都會選麻辣雞。 麻辣雞之所以好吃

，因為用料講究，都是選用的都是本地土公雞，煮雞用的又是一鍋

幾十年的老湯，湯里每天要換一個調(diào)料包，包中的調(diào)料有肉桂、草

果、沙仁、白蔻等，十多種精選的上等藥材按比例配方裝成。雞肉

只能煮到七成熟，這樣既入了香味，肉質(zhì)又細膩嫩脆。就算是吃了

一塊沒有澆汁的“白肉”，不僅肉香，連骨頭都十分有味，吃完了

肉還舍不得把骨頭扔掉，總覺得“棄之可惜”。

西安大品小吃培訓中心是專業(yè)從事小吃培訓的公司專業(yè)的師資力量。是西安從事創(chuàng)業(yè)小吃培訓的專業(yè)小吃培訓機構，西安涼皮和臘汁肉夾饃技術培訓我們有從業(yè)超過20年經(jīng)驗的專業(yè)師傅，專職授課保證手把手教學，包教包會,學會為止。我們的宗旨就是學到真功夫，讓學員回去都能開店，自己經(jīng)營！ 西安大品餐飲小吃培訓，主營陜西特色小吃，涼皮、米皮、搟面皮、臘汁肉夾饃、老潼關肉夾饃等100多種小吃！ 大品小吃培訓承諾：先嘗后學，隨到隨學，包教包會，配方無保留，三年售后，學會為止！

經(jīng)營特點：投入少，利潤高，僅需很少的資金就能經(jīng)營，產(chǎn)品口味獨特，是真正的創(chuàng)業(yè)好項目。

大品小吃培訓中心鄭重承諾：先品嘗，后學習，包教包會，吃住免費，學期不限，學滿意為止。

地址:陜西省西安市未央路鳳城三路鳳凰新城3號樓7層