廚房油煙機(jī)定期清洗可提高排風(fēng)效果，風(fēng)機(jī)的千葉渦輪葉片本身間隙就很小，一旦沾滿油膩排煙效果就會大大減少。油煙凈化器也要定期清洗，油煙凈化器作為排煙比較重要部分，它是集中油膩多的地方。凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢，更能消除消防隱患。

隨著社會的進(jìn)步，油煙機(jī)已經(jīng)成為廚房不可或缺的家電之一，其存在不僅讓廚房少了一份污染，更讓多了一份安心烹飪的享受。然而很多人享受著油煙機(jī)給予的便利卻忘卻了油煙機(jī)長時間的工作不清洗會積累油漬，降低工作效率，甚至帶來隱患的后果。長期未清洗的油煙機(jī)，在開機(jī)是的電流是正常值的3-5倍，這時候很容易使電機(jī)燒毀，定期清洗油煙機(jī)，對電機(jī)是一個很好的保護(hù)作用，延長機(jī)器壽命，同時，快速暢通的空氣流動，也有利于人們健康。

公司采用高壓射流和強(qiáng)力化油劑,先對煙道進(jìn)行除油處理,再做保養(yǎng)。可使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),還可以在其表面形成一層保護(hù)膜使油漬不易殘留在風(fēng)管表面。我們使用人工鏟除油垢配合去油專用清潔劑,對油煙機(jī)表面油污清除效果顯著,、無味、不傷金屬和瓷面。

因油煙管道引起的火災(zāi)時有發(fā)生。當(dāng)蒸氣、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風(fēng)機(jī)時都會沉積在這些組件表面久而久之就形成油污。排油煙系統(tǒng)很短時間內(nèi)就會沉積大量油污，一年就能達(dá)到幾百公斤?？梢姴徽撌寝k公樓的油煙管道還是酒店廚房的抽油煙機(jī)管道都是衛(wèi)生的死角，我們要定期進(jìn)行清洗，才能營造一個、健康、舒適的工作環(huán)境。