用于實驗中

黑豚是小型動物，性情溫順，易于保定，其血利用價值高，采集較為方便，可廣泛用在生理、醫(yī)藥、免疫、繁殖和生物工程等實驗中。據(jù)報道，日本、韓國、中國等國家都選用黑豚作為實驗動物，年需求量超過數(shù)十萬只，但國內以后將遠遠超過數(shù)十萬。所以，黑豚是一種理想且應用廣泛的實驗動物。

養(yǎng)殖華南黑豚鼠見效快、效益好，養(yǎng)殖10對黑豚年可繁殖后代300只以上，純利在3000元以上，一個人的管理能力可養(yǎng)殖400對種豚。200對的飼料日開支僅為一頭母豬的日食量，其它的均為草料飼料。

豚鼠作為一個新開發(fā)和選育的品種，已經(jīng)經(jīng)過了十多年的發(fā)展，雖然他是“黑色+綠色”食品雙重身份的天然保健型，但是在我縣甚至我市內的知曉度仍很低，消費者能否接受這個產品？該如何成功打開市場成為一個關鍵問題。另一方面豚鼠養(yǎng)殖周期短、繁殖快，而消費層次高，市場需求飽和度快，所謂“物以多為賤”，當達到市場飽和后，數(shù)量和價格都會受到影響，這時該如何解決？

風險解決辦法：

1、準確定位，廣做宣傳，通過各種銷售策略開拓市場；

2、打品牌，讓產品深入人心，終實現(xiàn)品牌化經(jīng)營。

3、抓質量，讓產品口感更好，更有營養(yǎng)價值，讓消費者認可；

4、挖技術，深挖先進飼養(yǎng)管理技術，無公害生產技術，疫病防治技術，檢測技術。

野味、滋補：通過引進并不斷優(yōu)化選育而成的黑豚鼠，肉白而細嫩(肌肉纖維極細)，味鮮，勝過雞、鴨、魚類；豚皮富含膠質，口感肥糯，勝過甲魚裙邊?，F(xiàn)代科學研究證明，黑色食品不僅營養(yǎng)豐富，而且有消除人體內自由基、抗氧化、降血脂、抗腫瘤、助陽功、抗衰老的特殊功能。我國傳統(tǒng)中醫(yī)認為：黑色、腎為先天之本、生命之源固于腎，指出黑色品可以固本扶正、潤膚美容、強壯身體、。黑豚鼠屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品，所含的黑色素能消除人體自由基防止脂質過剩，從而起到延緩衰老的作用；所含的鐵質是甲魚的3倍。