飼養(yǎng)室溫度的恒定是相當(dāng)重要的，日溫差應(yīng)控制在3℃以內(nèi)。溫度急驟改變,?？晌＜坝资笊鼓甘罅鳟a(chǎn)和不能分泌乳汁，甚至大批死亡。保持飼養(yǎng)環(huán)境中有足夠的新鮮空氣也很重要，要使換氣次數(shù)達(dá)到10～15次／小時(shí)。

豚鼠作為一種新興的保健肉食品也逐漸被人接受，其肉質(zhì)清香細(xì)嫩，美味可口，根據(jù)多家賓館飯店調(diào)查以及結(jié)合我養(yǎng)殖場(chǎng)多年烹飪經(jīng)驗(yàn)，我們總結(jié)出能令大眾接受的菜肴制作方法，此方法不僅去掉了豚鼠具有的膻味，而且保留其特有的清香風(fēng)味，通過(guò)大量不同年齡段的消費(fèi)者品嘗，受到了一致的好評(píng)。

豚鼠作為一個(gè)新開發(fā)和選育的品種，已經(jīng)經(jīng)過(guò)了十多年的發(fā)展，雖然他是“黑色+綠色”食品雙重身份的天然保健型，但是在我縣甚至我市內(nèi)的知曉度仍很低，消費(fèi)者能否接受這個(gè)產(chǎn)品？該如何成功打開市場(chǎng)成為一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。另一方面豚鼠養(yǎng)殖周期短、繁殖快，而消費(fèi)層次高，市場(chǎng)需求飽和度快，所謂“物以多為賤”，當(dāng)達(dá)到市場(chǎng)飽和后，數(shù)量和價(jià)格都會(huì)受到影響，這時(shí)該如何解決？

風(fēng)險(xiǎn)解決辦法：

1、準(zhǔn)確定位，廣做宣傳，通過(guò)各種銷售策略開拓市場(chǎng)；

2、打品牌，讓產(chǎn)品深入人心，終實(shí)現(xiàn)品牌化經(jīng)營(yíng)。

3、抓質(zhì)量，讓產(chǎn)品口感更好，更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓消費(fèi)者認(rèn)可；

4、挖技術(shù)，深挖先進(jìn)飼養(yǎng)管理技術(shù)，無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)，疫病防治技術(shù)，檢測(cè)技術(shù)。

黑豚鼠吃草，性情溫馴，繁殖快，病害較少，飼養(yǎng)方法簡(jiǎn)單，投入少，見效快，養(yǎng)殖一頭豬的飼料成本可養(yǎng)殖200對(duì)黑豚鼠，很適合下崗職工、農(nóng)村剩余勞動(dòng)力飼養(yǎng)，老少皆宜，因此推廣黑豚鼠養(yǎng)殖有很好的社會(huì)意義。可取得良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。