本公司培訓(xùn)出來的油條是不添加任何明礬、食用堿、各種蘇打粉之類的添加劑! 是健康的油條!
學(xué)習(xí)正宗新式香酥無鋁空心油條技術(shù) 詳
油條是一種長條形中空的油炸面食,口感松脆有韌勁,是中國傳統(tǒng)早點(diǎn)之一。
油條也是上班族常吃的早餐之一,一根油條,一杯咖啡或豆?jié){即可,方便節(jié)省時(shí)間,走在路上都可以吃
大連百佳福早餐早點(diǎn)新式無鋁油條課程內(nèi)容:
1:面團(tuán)制作
步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、水、雞蛋、無鋁膨松劑等食材制作無礬油條面團(tuán)。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知識(shí)。
2:切條
第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何切條。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握拉條、切片、疊片、拉長等知識(shí)。
3:炸油條
第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)炸油條整個(gè)過程。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握油炸手法、翻動(dòng)技巧、濾油等知識(shí)
大連百佳福專業(yè)老師一對(duì)一培訓(xùn) 手把手教學(xué) 學(xué)會(huì)為止 隨到隨學(xué) 包教會(huì) 不限時(shí)間 讓學(xué)員親自實(shí)踐操作 專業(yè)老師傳授正宗配方配料