蛋黃高溫鍋價格|咸蛋黃咸鴨蛋高溫高壓鍋平常我們吃咸鴨蛋或者咸雞蛋的時候,都是沖著蛋黃去的,漸漸的超市市場上都有了咸蛋黃的影子,這種蛋黃是由真空包裝高溫后才能出廠的,廣大朋友可放心使用,重諾機械是一家專業(yè)生產(chǎn)鍋的廠家。
蛋黃高溫鍋價格|咸蛋黃咸鴨蛋高溫高壓鍋蛋黃鍋工藝流程:
將包裝好的產(chǎn)品整齊的擺放在小車并推進鍋中,關閉鍋門,鍋通過三重聯(lián)鎖保證操作人員,同時在整個過程中也保證了鍋運行,進水,將提前加熱好的水通過管道注入鍋內,升溫,鍋內的熱水不斷循環(huán),蒸汽通入到換熱器中和水進行熱量交換,產(chǎn)品溫度不斷升高,,循環(huán)泵將用的水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán),水形成霧狀噴射到產(chǎn)品上,罐內壓力通過閥門調整到設計壓力,完成后開始降溫。
蛋黃高溫鍋價格|咸蛋黃咸鴨蛋高溫高壓鍋完成后停止設備通蒸汽,開始向換熱器內通入涼水,鍋內水被不斷循環(huán),產(chǎn)品的溫度不斷降低,直到產(chǎn)品降到之前設定好的溫度,完成后將水回收,啟動循環(huán)泵將剩余的水抽回熱水罐,水可循環(huán)使用,回收完成后,鍋內的壓力通過排氣閥排掉,空氣導入閥打開,鍋內壓力為零時,卸出產(chǎn)品即可。