提起陜西的肉夾饃大家一定首先想起的是臘汁肉夾饃、臘汁肉夾饃起源于陜西西安,一直風(fēng)靡大江南北,但物及必反,大街小巷到處都是臘汁肉夾饃,無法差異化經(jīng)營(yíng),所以近些年做老潼關(guān)肉夾饃的人越來越多,下面來自秦味到酥皮肉夾饃的小編給大家介紹一下老潼關(guān)肉夾饃。
老潼關(guān)肉夾饃與其他肉夾饃的區(qū)別主要在于饃的不同。這饃制作方法獨(dú)特:用精制面粉加溫水、堿面和豬油攪拌,和成面團(tuán),搓成條,卷成餅,在特別的烤爐內(nèi)烤制,待花色均勻,餅泛黃色時(shí)取出。剛出爐的千層燒餅里邊是一層層的,皮薄松脆,像油酥餅。咬一口,掉渣燙嘴,口感。
秦味到肉夾饃為什么會(huì)成為近幾年來為受歡迎的投資項(xiàng)目呢?好多寶媽和剛結(jié)婚的小夫妻紛紛選擇來加盟秦味到肉夾饃,一方面秦味到肉夾饃加盟投資時(shí)很少,一般檔口店的投資在2-5萬元左右;另一方面就是風(fēng)險(xiǎn)小,對(duì)于手里沒有太多資金、或者上班幾年的白領(lǐng)手里都是辛苦錢,后因?yàn)?/span>秦味到項(xiàng)目?jī)?nèi)涵蓋小吃種類近百種,混合經(jīng)營(yíng)客單價(jià)高并攤銷了單品銷售壓力,所以秦味到肉夾饃相對(duì)市場(chǎng)那么多行業(yè)是適合創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目品牌。