物流冷庫建造標(biāo)準(zhǔn) 節(jié)能醫(yī)藥冷庫全套價格

業(yè)駿保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜儲存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為2℃～8℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程，從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。保鮮冷庫是農(nóng)產(chǎn)品保鮮保質(zhì)的好幫手，大力提倡建設(shè)無污染環(huán)保綠色農(nóng)產(chǎn)品冷庫。

一、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)代化冷庫的選擇和使用

1、什么是保鮮貯藏

貯藏保鮮或稱作保鮮貯藏，其主要的內(nèi)容是保鮮，即較長時間內(nèi)， 限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，就是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品， 在保鮮貯藏一段時間后，仍然是剛采摘或接近剛采摘時的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。

2、溫度與農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的關(guān)系

農(nóng)產(chǎn)品采后，仍然是一個活體，在貯藏過程中它要維持生命，就要斷消耗自身的貯藏營養(yǎng)，從而逐漸失去營養(yǎng)價值和鮮活的品質(zhì)。另外蟲害也會把農(nóng)產(chǎn)品的貯藏營養(yǎng)作為美食，結(jié)果會造成農(nóng)產(chǎn)品腐敗變質(zhì)， 失去鮮度和食用價值。如何使農(nóng)產(chǎn)品采后的活體保住營養(yǎng)和鮮活的品質(zhì)， 溫度是重要的影響因素。保鮮貯藏要求一個相對穩(wěn)定的適宜低溫條件。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品適保鮮溫度是0℃左右。

3、維持農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的適溫度

氣溫是隨著一年中的季節(jié)和中的時間不斷變化的，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)栽培采收的季節(jié)，溫度都較高，而且晝夜變化很大，極不適宜產(chǎn)品的保鮮貯藏。要按產(chǎn)品長期保鮮貯藏要求的溫度，可以通過業(yè)駿冷庫人為地控制溫度。

農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫適用庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。滿足不同用戶的需要。

農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫應(yīng)用范圍：水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、肉類、家禽、水產(chǎn)、賓館、酒店、乳制品、院校、超市、機關(guān)、企事業(yè)單位。

業(yè)駿為你介紹氣調(diào)庫！

氣調(diào)庫的原理：

氣調(diào)庫的原理是降低空氣中的含氧量，增加二氧化碳的濃度，而且抑制瓜果蔬菜的呼吸作用，從而保證瓜果蔬菜能夠長期貯藏。較低的溫度和低氧、高二氧化碳能夠抑制果實乙烯的合成和削弱乙烯對果實成熟衰老的促進作用，從而減輕或避免某些生理病害的發(fā)生。另外，環(huán)境中一定濃度的低氧、高二氧化碳具有抑制病害的滋生和擴展的作用。實際應(yīng)用證明，運用氣調(diào)保鮮庫貯藏保鮮的水果蔬菜，無論是從貯藏保鮮期上，還是從水果蔬菜的保鮮質(zhì)量上都達到了的效果，這是其它貯藏

方式所不可比擬的。

氣調(diào)庫的優(yōu)點：

1.能夠更長時間的儲存物品，保持瓜果蔬菜剛采摘時候的新鮮度。

氣調(diào)庫采用低溫+氣調(diào)兩方面技術(shù)，能夠極大的抑制瓜果蔬菜的呼吸作用，延緩其新陳代謝。

2.保鮮效果好

采用氣調(diào)保鮮可以減少儲存物品冷凍產(chǎn)生的傷害，降低庫內(nèi)的氧氣同時也抑制了微生物的發(fā)生。

3.增加了瓜果蔬菜貨架期瓜果蔬菜在氣調(diào)庫內(nèi)屬于睡眠狀態(tài)，出庫后可以擁有較長的貨架期。

4.綠色環(huán)保貯藏方式氣調(diào)庫貯藏過程中，優(yōu)于低溫和低氧狀態(tài)降低了庫內(nèi)病蟲害的發(fā)生，在進庫前就不需要噴涂化學(xué)藥劑。

5.貯藏損耗少 氣調(diào)庫采用的是氣調(diào)保存，嚴格控制庫內(nèi)溫度和氧氣含量，減少微生物危害，氣調(diào)庫貯藏要比普通冷藏損耗減少15%以上。

業(yè)駿制冷鄭重提示：為什么一樣的品牌和型號，咨詢不一樣的制冷公司得出的價格相差那么大呢？那么業(yè)駿告訴您，同樣的型號和品牌在我們行業(yè)內(nèi)來說也有很大的說法。

首先我們來看看制冷機組，我們業(yè)駿所使用的機組，全部為原裝進口有出廠合格證，質(zhì)量有百分百保障，而絕非像一般的小公司使用翻新機組。庫板的那個關(guān)鍵因素是彩鋼的厚度和密度，我們業(yè)駿生產(chǎn)的庫板彩鋼厚度偏差不超過0.05mm，密度保證在41~43kg。其他的配件我們均選用一線品牌，俗話說千里之堤，潰于蟻穴就是這個道理，業(yè)駿嚴格把握每一個細節(jié)，真正做到防患于未燃，所以由業(yè)駿設(shè)計建造出的冷庫運行有質(zhì)量保障！