大連百佳福鹵肉卷不僅具有面香、肉香和蔬菜香，還融合了的鹵水香與醬香，還未入口，香氣早已沁入心脾，令人口水直流?！八?、甜、咸、香、辣”通通具備，一口下去，微甜的鹵味和香脆的蔬菜使人沉醉，吃到后半卷，麻辣突然毫不客氣地沖擊味蕾，小小的肉卷，帶來(lái)的卻是大大的滋味。

學(xué)習(xí)正宗老北京鹵肉卷小吃技術(shù) 來(lái)大連百佳福

鹵肉卷是一種特色鮮明的美食，它采用烙好的薄餅，包裹上精心鹵制的各類肉菜、配菜、加上各類調(diào)味料，做到了餅皮香脆，餡料濃香鮮美。

大連百佳福專業(yè)老師 一對(duì)一培訓(xùn)正宗鹵肉卷小吃技術(shù) 教配方配料 手把手教學(xué) 傳授技術(shù) 無(wú)需加盟費(fèi)

包教包會(huì) 不限時(shí)間 讓學(xué)員親自實(shí)踐操作 學(xué)會(huì)為止 隨到 隨學(xué) 保證學(xué)員學(xué)后即可回家開店經(jīng)營(yíng)

百佳福培訓(xùn)鹵肉卷流程：

1：鹵水制作

2：鹵制原料

3：黑醬制作

4：蒜蓉醬制作

5：辣椒紅油制作

6：面餅制作

7：烙餅

8：卷餅技術(shù)

百佳福小吃項(xiàng)目?jī)r(jià)格表：

飯類：

甏肉干飯2400元、重慶雞公煲2400元、麻辣香鍋3800元、干鍋鴨頭2400元、排骨米飯2000元、烤肉拌飯2400元、撫順麻辣拌2000元、黃燜雞米飯2200元、水煮魚2000元、

豬肘飯1800元 雞排飯2800元

面條類：

蘭州牛肉拉面2400元、重慶小面2600元、雞丁刀削面1800元、羊雜面2000元、熱干面1200元、朝鮮冷面1200元、安徽板面1600元、

早餐類：

無(wú)鋁油條1500元、豆?jié){豆腐腦500元、包子1200元、五谷豆?jié){600元、雜糧煎餅1500元、土家醬香餅1000元、雞蛋灌餅1600元、煎餅果子1000、烤冷面900元、驢肉火燒1500元、餡餅1200元、麻球800元、水煎包1200元、雞蛋肉堡1500元、鹵肉卷1600元、臺(tái)灣手抓餅1600元、逍遙胡辣湯800元

餅類（手抓餅、金絲餅、千成餅、蔥花餅、雞蛋餅、油酥火燒全套2800元、單項(xiàng)800元）

特色開店類：

美式炸雞2400元、久久鴨脖2200元、單縣羊湯2000元、骨湯麻辣燙1600元、米線1800元、土豆粉1800元、酸辣粉1600元、鴨血粉絲1600元、淮南牛肉湯1800元、特色燒烤1800元、錫紙燒烤1600元、現(xiàn)拌涼拌菜1200元、熟食1500元、

小吃街系列：

炸冷面卷臭豆腐1500元、雞蛋肉堡1500元、章魚小丸子1000元、香酥牛肉餅1500元、錫紙烤粉絲900元、老潼關(guān)肉夾饃1500元、麻團(tuán)800元、壽司1000元、鹵肉卷1600元、烤面筋1000元、甘梅地瓜600元、qq雞架1000元、雞叉骨1000元、鐵板魷魚1200元、無(wú)骨雞柳、大雞排800元、麻辣串1600元、涼皮1600元、白吉肉夾饃1500元、臺(tái)灣手抓餅1600元、炸串1200元、榴蓮酥1200元、榴蓮酥蛋撻泡芙1600元、雞蛋灌餅1600元、煎餅果子1000、烤冷面900元、驢肉火燒1500元、雜糧煎餅1500元、特色燒烤1800元、錫紙燒烤1600元、冰糖葫蘆500元